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La elección de alimentos para diabéticos juega un papel importante para mantener los niveles de azúcar en sangre. Si tiene diabetes y no regula su dieta adecuadamente, solo empeorará la condición de su diabetes.

Porque, cuando tiene diabetes, el cuerpo no descompone los alimentos adecuadamente para usarlos como energía como debería.

Los niveles altos de azúcar en la sangre que no se controlan durante mucho tiempo pueden dañar nuestros órganos.

Por lo tanto, comience temprano a mantener una dieta para evitar la diabetes.

Organizar la comida para diabéticos

Además de tomar medicamentos, conocer las opciones de alimentos, la cantidad y cuándo consumirlos es una regla muy importante para las personas con diabetes.

Este conocimiento es importante para mantener los niveles de azúcar en sangre dentro del rango recomendado por los médicos.

Dieta para diabéticos

En referencia al libro de bolsillo inteligente para la diabetes del Ministerio de Salud, hay varias cosas que deben tenerse en cuenta al hacer menús de alimentos para diabéticos.

1. El número de niveles de medición de calorías que ingresan al cuerpo tiene un límite máximo de 1.500 kcal / día.
2. El principal tipo de alimento que se obtiene son solo alimentos bajos en colesterol, altos en fibra pero bajos en índice glucémico (IG).
3. Programe sus comidas 3 veces al día.
4. Ingrese al menú de bocadillos saludables como una distracción 2 veces. Elija bocadillos saludables que tengan un índice glucémico bajo para mantener estable el azúcar en la sangre.

Composición de alimentos para diabéticos

El Ministerio de Salud también proporciona reglas y cantidades de composición estándar que se pueden consumir para los diabéticos.

Algunos de los estándares recomendados son alimentos con la siguiente composición:

• Carbohidratos hasta un 60-70%.
• Proteína hasta un 10-15%.
• Grasa hasta un 20-25%.
• La cantidad recomendada de contenido de colesterol es inferior a 300 mg / día.
• El contenido total de fibra es de 25 g / día, preferiblemente fibra soluble.
• Los pacientes diabéticos con hipertensión deben reducir el consumo de sal.
• Los edulcorantes artificiales se pueden utilizar con moderación.

El número de calorías se ajusta según el crecimiento, el estado nutricional, la edad, la presencia o ausencia de estrés agudo y la actividad física.

Alimentos para diabéticos

La clave para elegir y administrar una buena dieta para las personas con diabetes es comer alimentos nutritivos.

Incluyendo alimentos bajos en grasas y calorías, para mantener bajo control los niveles de azúcar en sangre.

A continuación, se muestran algunos ejemplos de opciones de alimentos recomendadas para personas con diabetes.

Verduras sin almidón

Las verduras sin almidón contienen vitaminas, minerales, alto contenido de fibra, pero bajas en calorías, por lo que son buenas para los diabéticos. Algunos ejemplos, como:

• Brócoli
• Zanahoria
• Pimenton
• Tomates
• Espárragos

Verduras con almidón

Las verduras que contienen harina tienen un índice glucémico alto y pueden elevar los niveles de azúcar en sangre al instante.

Sin embargo, existen varios tipos de vegetales con almidón que contienen vitamina A y fibra. Se recomienda esta verdura porque tiene un índice glucémico más bajo.

Algunos de ellos como:

• Patata
• Batata
• Frijol mungo

Frutas para la diabetes

Las frutas tienen un contenido nutricional muy diverso. Si desea consumirlo en forma de jugo, no agregue azúcar.

Algunas frutas para la diabetes que se pueden consumir son:

• naranja
• Melón
• dar
• manzana
• Banana
• Vino

Granos

Los cereales integrales son buenos alimentos para los diabéticos.

Algunos ejemplos son:

• Trigo
• Maicena
• Quinua

Proteína

Algunos tipos de alimentos ricos en proteínas también deben incluirse como parte de una dieta saludable. En particular, si tiene diabetes.

Algunos ejemplos incluyen:

• Carne magra
• Pollo sin piel
• Pez
• Huevo

Nueces

Las nueces son ricas en fibra y pueden proporcionar alrededor de un tercio del requerimiento diario de fibra en media taza.

Aquí hay nueces que puedes consumir:

• Frijoles secos
• Guisantes
• Frijol de cuerda
• Habas largas

Leche y yogur descremados

Puede consumir leche descremada o baja en grasa como parte de su dieta.

Si es intolerante a la lactosa, puede optar por la leche sin lactosa.

Además, también puedes consumir productos derivados de la leche desnatada como el yogur o el queso.

Pescado saludable para el corazón

Los pescados marinos son ricos en ácidos grasos omega-3. Por tanto, el pescado de mar es un buen alimento para los diabéticos. Algunos de ellos son el salmón, el atún y la caballa.

Comida para diabéticos

Además de regular una dieta saludable, existen varios tipos de alimentos que también deben evitarse para que no sean perjudiciales para los diabéticos. Aquí hay algunos alimentos para la diabetes:

Comida dulce

El primer alimento tabú para la diabetes son los alimentos dulces. Los azúcares simples a menudo se denominan carbohidratos simples que consisten en solo un monosacárido o dos moléculas de azúcar (disacáridos).

Cuando los azúcares simples ingresan al torrente sanguíneo, aumentan los niveles de azúcar en la sangre significativamente rápidamente.

Limite los alimentos que contienen azúcares simples, como:

• Azúcar
• Azúcar de Java / azúcar de palma / azúcar moreno
• Jarabe
• Refresco
• Bebidas envasadas
• Mermelada
• Gelatina
• Pudin dulce
• Fruta confitada o fruta en conserva con azúcar
• Leche condensada azucarada
• Helado
• Torta dulce
• Estúpido
• Pastel o bizcocho
• Chocolate

Alimentos que contienen mucha grasa

Evite todos los alimentos que se procesan friendo, como la comida rápida.

Alimentos que contienen mucho sodio

Evite los alimentos con alto contenido de sodio, como:

• Pescado salado
• Huevo salado

Puede reemplazar el azúcar simple con edulcorantes alternativos como fructosa, alcoholes de azúcar como sorbitol, manitol y xilitol, aspartamo o sacarina.

Para averiguar el contenido del edulcorante, puede consultar la etiqueta del paquete.

Leche para la diabetes

La leche es una de las mejores fuentes de proteínas y calcio. Pero para los diabéticos, no se pueden consumir todos los productos lácteos. Porque, además de las proteínas y el calcio, hay algunos ingredientes que pueden empeorar las cosas, como el azúcar, las grasas y los carbohidratos.

Cita de Noticias médicas hoy, Todos los productos lácteos que provienen de vacas son ricos en carbohidratos. Por supuesto, la ingesta inadecuada de carbohidratos puede afectar los niveles de azúcar en sangre en el cuerpo. Entonces, ¿qué leche para la diabetes se puede consumir?

Puede comenzar a buscar leche de otros animales, como las cabras. La leche de cabra, especialmente la del tipo Etawa, tiene un contenido de carbohidratos y grasas mucho menor que la leche de vaca.

También puedes beber leche de soja. Además de tener bajos niveles de carbohidratos y grasas, esta leche para la diabetes es rica en calcio y altos en aminoácidos que son beneficiosos para tu salud.

Miel para la diabetes

La miel es un edulcorante natural cuyo contenido es diferente al azúcar de mesa. El edulcorante producido por las abejas tiene compuestos antiinflamatorios, que se cree que pueden superar diversas complicaciones debidas a la diabetes.

Aun así, hay algunos efectos de la miel para la diabetes que deben tenerse en cuenta. Según un estudio, la miel aún puede provocar un aumento del azúcar en sangre después de 30 minutos de consumo. Sin embargo, los niveles bajarán gradualmente 2 horas después.

Si está buscando miel para la diabetes que sea segura, elija miel pura. Este tipo de miel sigue siendo natural y no se ha contaminado con otros ingredientes.

Snacks para la diabetes

Además de la leche y la miel, todavía hay un alimento que necesita atención, a saber, los bocadillos para la diabetes. Las personas con diabetes no deben ser descuidadas al elegir los bocadillos.

Cita de Noticias médicas hoy, Los refrigerios para la diabetes deben ser ricos en proteínas, grasas buenas y bajos en carbohidratos, como:

• Huevos hervidos
• Nueces
• Yogur
• Ensalada de Verduras
• Frutas para la diabetes como aguacate, manzana y plátano.
• Bife carne de res
• Garbanzos asados
• Palomitas de maiz
• Pudín de semillas de chía
• edamame

Bueno, esa es una revisión completa de los alimentos para la diabetes que necesita saber. Presta siempre atención al contenido de cada alimento para no tener un impacto negativo en la salud, ¡sí!

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