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La vitamina C se conoce como un nutriente rico en antioxidantes que juega un papel en la inmunidad. Entonces, ¿hay algún impacto de ciertas enfermedades si carecemos de vitamina C?

La condición de deficiencia de vitamina C también se conoce como deficiencia de vitamina C. La deficiencia de vitamina C puede tener un impacto negativo en la salud de su cuerpo.

Consumo diario recomendado de vitamina C

La vitamina C no puede ser producida por el cuerpo humano y es un componente esencial de los alimentos. Es necesario para la salud y reparación de varios tejidos del cuerpo, incluida la piel, los huesos, los dientes y el colágeno.

¿Cuánta vitamina C se debe consumir todos los días? Lanzamiento Institutos Nacionales de Salud (NIH), las siguientes son recomendaciones para el consumo diario de vitamina C por grupo de edad:

• 0-6 meses: 40 mg
• 7-12 meses: 50 mg
• 1-3 años: 15 mg
• 4-8 años: 25 mg
• 9-13 años: 45 mg
• 14-18 años (hombre): 75 mg
• 24-18 años (mujeres): 65 mg
• Hembra adulta: 75 mg
• Macho adulto: 90 mg
• Mujeres embarazadas: 85 mg
• Madres que amamantan: 120 mg

Si es fumador, necesita 35 mg adicionales de consumo de vitamina C para prevenir la deficiencia.

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Enfermedades causadas por la deficiencia de vitamina C

La falta de vitamina C en realidad puede causar enfermedades, ¿sabe? Aquí hay algunas enfermedades que debe conocer si experimenta una falta de ingesta de vitamina C:

1. Enfermedad del escorbuto

escorbuto o escorbuto es una enfermedad rara que se presenta cuando su cuerpo tiene deficiencia de vitamina C durante mucho tiempo. El escorbuto se conoce desde la antigua Grecia y Egipto.

Esta afección puede causar anemia, debilidad, fatiga, sangrado espontáneo, dolor en las piernas, hinchazón en varias partes del cuerpo y, a veces, llagas en las encías y pérdida de dientes.

Esto se debe a que la vitamina C es necesaria para la fabricación de colágeno, un componente importante del tejido conectivo. El tejido conectivo es muy importante para la estructura y el soporte del cuerpo, incluida la estructura de los vasos sanguíneos.

La deficiencia de vitamina C también afectará el sistema inmunológico, la absorción de hierro, el metabolismo del colesterol y otras funciones. El escorbuto puede ser fatal si no se trata.

2. Anemia por deficiencia de vitamina C

La anemia por deficiencia de vitamina C puede desarrollarse si no obtiene suficiente vitamina C de su ingesta diaria.

La deficiencia también puede ocurrir si el cuerpo tiene dificultades para absorber la vitamina C de los alimentos. Por ejemplo, fumar puede dañar la capacidad de su cuerpo para absorber vitamina C.

Ciertas enfermedades crónicas, como el cáncer o la enfermedad renal crónica, también aumentan el riesgo de anemia por deficiencia de vitamina C. Esto se debe a que estas enfermedades afectan la capacidad del cuerpo para absorber la vitamina C.

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Factores de riesgo de anemia por deficiencia de vitamina C

Su riesgo de desarrollar anemia por deficiencia de vitamina C puede aumentar si:

• Consuma alimentos que contengan poca o ninguna fuente natural de vitaminas.
• Embarazada y no tomando multivitamínicos. Los suplementos de ácido fólico son muy importantes durante el embarazo
• Tiene antecedentes de problemas intestinales u otras afecciones médicas que interfieren con la absorción de vitaminas.
• Consumir alcohol, porque el alcohol puede interferir con la absorción de folato y vitamina C, así como otras vitaminas.
• Tomar ciertos medicamentos que pueden bloquear la absorción de vitaminas.

Los síntomas de la deficiencia de vitamina C

Los síntomas de la deficiencia de vitamina C pueden comenzar a aparecer después de 8 a 12 semanas. Los primeros signos suelen ser pérdida de apetito, pérdida de peso, fatiga, irritabilidad y letargo.

Después de caminar de 1 a 3 meses, se desarrollarán los síntomas, que incluyen:

• Anemia
• Mialgia o dolor, incluido dolor de huesos
• Hinchazón o edema
• El cabello se vuelve rígido y rizado
• Enfermedad de las encías y pérdida de dientes.
• Cicatrización deficiente de heridas
• Dificil respirar
• Cambios de humor y depresión.

Tratamiento para personas con deficiencia de vitamina C

Para tratar a los pacientes con deficiencia de vitamina C, los médicos generalmente recomendarán aumentar la ingesta de vitamina C.

Puede hacer esto tomando suplementos de vitamina C o cambiando su dieta con ingredientes ricos en vitamina C.

También es posible que lo deriven a un dietista para que lo ayude. Después de un período de tiempo, los suplementos de vitamina C generalmente se pueden suspender.

Sin embargo, es importante seguir consumiendo alimentos ricos en vitamina C después de suspender el suplemento. Esto le ayudará a evitar nuevamente enfermedades debidas a la deficiencia de vitamina C.

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