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La yaca es una fruta tropical que es fácil de cultivar en los países asiáticos, incluida Indonesia. Además de tener una textura fibrosa y un sabor dulce, la yaca tiene muchos beneficios para la salud que puede obtener.

No solo la pulpa, las semillas de la yaca tampoco son menos nutritivas. ¿Cuáles son los beneficios de la yaca para la salud? ¡Vamos, mira la reseña completa a continuación!

Varios beneficios de la yaca para la salud

La yaca es una fruta rica en nutrientes, como potasio, proteínas, fibra, magnesio, vitamina C y mucho más. Estos diversos ingredientes pueden tener un efecto saludable en el cuerpo, que incluyen:

1. Estabilizar la presión arterial

El primer beneficio de la yaca para la salud es que ayuda a estabilizar la presión arterial. Este no se puede separar del contenido de potasio que se posee. Asociación Americana del Corazón Explicó que los alimentos ricos en potasio son muy buenos para la circulación sanguínea.

El potasio o también conocido como potasio puede reducir la presión arterial y contrarrestar los efectos del sodio en el cuerpo. No solo eso, el contenido también puede reducir la tensión en las paredes de los vasos sanguíneos.

La ingesta diaria recomendada de potasio para adultos es de 4.700 mg. Mientras que la yaca cruda de tamaño mediano tiene un contenido de potasio de 739 mg.

2. Estabilizar los niveles de azúcar en sangre

La yaca es una de las frutas con un índice glucémico bajo, por lo que no provocará un pico de glucosa en la sangre. El aumento de los niveles de azúcar en sangre está estrechamente relacionado con la diabetes.

Para las personas con diabetes, la yaca puede ayudar a reducir los niveles de azúcar. De esa forma, se pueden aliviar algunos de los síntomas que aparecen.

Según un estudio, el contenido de flavonoides en la yaca puede ayudar a prevenir la muerte celular en el páncreas, que es el órgano productor de insulina. Si se reduce la sensibilidad a la insulina, esto ciertamente afectará el proceso de absorción de glucosa en la sangre.

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3. Ayuda a reducir el colesterol

Un estudio de 2015 encontró que las semillas de yaca pueden ayudar al cuerpo a reducir los niveles de colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL), también conocido como colesterol malo.

Los niveles de colesterol malo no deben dejarse demasiado altos, ya que pueden adherirse a las paredes de los vasos sanguíneos y crear placa. Cuando la placa se acumula y se acumula, puede interferir con la circulación sanguínea. Indirectamente, se animará al corazón a trabajar más duro.

Si no se controlan, no es imposible que estas afecciones causen diversos trastornos de los órganos cardiovasculares, como enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

4. Ayuda a reducir el riesgo de cáncer

Uno de los beneficios para la salud de la yaca que rara vez se conoce es como prevención del cáncer. La yaca es una fruta que contiene fitoquímicos, compuestos activos que se encuentran comúnmente en los productos vegetales.

de acuerdo a Instituto Americano de Investigación del Cáncer, La abundancia de fitoquímicos en la yaca, como flavonoides, saponinas y taninos, pueden funcionar como antioxidantes, ayudando a prevenir y combatir los efectos de los radicales libres.

Los radicales libres son moléculas muy reactivas cuando ingresan al cuerpo y pueden dañar las células sanas. Este daño, conocido como estrés oxidativo, facilita que las células malas como el cáncer prosperen.

Además, los fitoquímicos también pueden prevenir el crecimiento de nuevos vasos sanguíneos alrededor de las células cancerosas. La falta de suministro de sangre puede inhibir el desarrollo de las propias células malas.

5. Acelerar la cicatrización de heridas

La yaca es una de las mejores fuentes de vitamina C. Como se sabe, la vitamina C es un antioxidante importante que el cuerpo necesita para estimular el sistema inmunológico.

Un estudio de 2014 declaró que el contenido de vitamina C en la yaca tiene propiedades antifúngicas, antibacterianas y antiinflamatorias. Es decir, el contenido puede acelerar la recuperación de la actividad inflamatoria o la infección.

6. Digestión suave

No solo la pulpa, las semillas de yaca también pueden proporcionar beneficios para el cuerpo. El contenido de fibra soluble e insoluble en las semillas de yaca puede optimizar el rendimiento de varios órganos del sistema digestivo.

Sin mencionar que existen probióticos o bacterias buenas que pueden superar diversos problemas en los intestinos, como la dificultad para defecar y la diarrea.

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7. Bueno para la salud de la piel

El último beneficio de la yaca para la salud es poder mantener una piel sana. Esto no se puede separar del contenido de vitamina C en él. La vitamina C puede estimular la producción de una proteína llamada colágeno.

El colágeno es una sustancia que el cuerpo necesita para mantener la elasticidad de la piel. La elasticidad reducida puede afectar la textura y el brillo de la piel, acelerando así la aparición de signos de envejecimiento como arrugas y líneas finas alrededor de los ojos.

Bueno, esos son los diversos beneficios para la salud de la yaca que necesita conocer. Para obtener los mejores beneficios, puede comenzar a acostumbrarse a comer esta fruta. ¡Mantente saludable, sí!

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