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El objetivo de almacenar alimentos en el refrigerador es mantenerlos frescos y duraderos. Pero almacenar alimentos en el frigorífico no debe ser un descuido, ya sabes porque esto puede afectar su calidad. Entonces, ¿cómo almacenar correctamente los alimentos en el frigorífico?

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Cómo almacenar alimentos en el refrigerador de la manera correcta.

A menudo almacenamos la comida en el refrigerador según nuestros deseos o simplemente la guardamos en un espacio vacío sin prestar atención a las reglas. Sin embargo, resulta que el frigorífico tiene más funciones que una simple nevera.

El refrigerador es un dispositivo de alta tecnología que utiliza controles para garantizar que los niveles de humedad, luz y temperatura permanezcan en niveles óptimos para almacenar alimentos.

Almacenar los alimentos correctamente puede preservar los nutrientes y garantizar que los alimentos no se echen a perder. No solo eso, también puede reducir el riesgo de contaminación entre los restos de comida.

Reportado desde Entrenamiento de alta velocidadA continuación, se explica cómo almacenar los alimentos en el refrigerador de la manera correcta.

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Estante superior y medio

En esta sección del estante, debe almacenar alimentos listos para comer, como productos lácteos, alimentos listos para comer, alimentos envasados, sobras, carnes cocidas y ensaladas listas para comer. Todos estos deben almacenarse en recipientes cerrados para evitar la contaminación.

Los alimentos listos para consumir se almacenan en la parte superior del refrigerador, lejos de los alimentos crudos, de modo que las bacterias dañinas no se puedan transferir de los alimentos crudos a los alimentos cocidos.

En la parte superior del frigorífico, asegúrate siempre de no poner pan y café, porque la temperatura del frigorífico puede estropearlo más rápido.

Estante inferior

El estante inferior se utiliza para almacenar carnes, aves y pescados crudos en recipientes sellados para evitar que toquen o goteen otros alimentos.

La carne cruda siempre debe almacenarse en el fondo del refrigerador para evitar la contaminación.

No olvide asegurarse de mantener siempre los alimentos envasados ​​en un recipiente cerrado para que no entren en contacto con otros alimentos. No solo eso, no debe abrir el envoltorio de alimentos hasta que esté listo para cocinarse.

Volver a envasar los alimentos puede exponerlos a posibles bacterias que pueden hacer que no sea seguro comerlos cuando llega el momento de cocinarlos.

¿Por qué almacenar carne cruda en el estante inferior?

La carne cruda recién comprada debe colocarse en el estante inferior porque la temperatura tiende a ser más fría en esta área del refrigerador.

Si el frigorífico tiene un cajón especial para carne cruda, como congelador, la mejor forma es almacenarlo allí. Porque el cajón especial ayuda a mantener una temperatura constante para que los alimentos duren más.

La carne cruda no se puede almacenar en el refrigerador para siempre. Si la carne no se ha utilizado durante varios días, debe colocarse en una bolsa. Luego, coloca la bolsa dentro congelador para uso posterior.

Cajón cerrado

En general, aquí es donde se deben almacenar las verduras y las frutas. Evite mezclar carne con frutas y verduras. Almacenar estos alimentos juntos puede aumentar el riesgo de contaminación.

Solo para las verduras y las frutas, está bien mantenerlas juntas. Pero la mejor manera es almacenar alimentos similares juntos. Esto se debe a que las verduras y las frutas emiten diferentes gases.

Por ejemplo, no mezcle manzanas con zanahorias ni naranjas con espinacas. Intente mantener cada tipo de verdura diferente en un cajón diferente.

Antes de guardar verduras, frutas y ensaladas en el refrigerador, primero debe lavarlas. También asegúrese de que estén envueltos en papel o plástico con orificios de ventilación para protegerlos de la contaminación.

Para ensaladas y condimentos, intente envolverlos en una toalla de papel húmeda antes de guardarlos. Esto se hace para evitar que se seque y que esté más fresco y dure más.

Puerta

La tercera forma de almacenar correctamente los alimentos en el frigorífico es guardar los alimentos o bebidas más deliciosos cuando hace frío en la puerta del frigorífico.

Los artículos no perecederos, como bebidas, algunas especias, agua y otros alimentos o bebidas no perecederos, deben colocarse aquí. Nunca almacene aquí bebidas perecederas como la leche, ya que la temperatura suele ser inestable.

Esto también se aplica a los estantes del interior de la puerta del frigorífico. Los estantes no mantienen una temperatura constante y la temperatura es a menudo más cálida que la temperatura del refrigerador en sí.

Además de prestar atención a cómo almacenar los alimentos en el frigorífico, preste atención a cómo mantener su calidad.

Recuerde siempre que el refrigerador debe configurarse a 0-5 grados Celsius para que la tasa de deterioro de los alimentos se pueda ralentizar y las bacterias dañinas no se multipliquen. A esta temperatura, los alimentos siguen siendo seguros para el consumo.

También debe recordar siempre la fecha de vencimiento de los alimentos.

Los alimentos que han pasado su fecha de caducidad no deben consumirse porque las bacterias dañinas tienen la oportunidad de crecer y pueden ser perjudiciales para la salud.

¿No sabes cómo guardar los alimentos en el frigorífico? Para mantener la calidad de los alimentos, practiquemos el método descrito anteriormente a partir de ahora.

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