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Los seres humanos adultos necesitan al menos 90 mg de vitamina C todos los días. De esa forma, es importante saber qué alimentos contienen vitamina C para poder consumirlos con regularidad.

Entonces, ¿cuál es la lista de alimentos que contienen vitamina C? ¡Vamos, encuentra la respuesta con la siguiente reseña!

Lista de alimentos que contienen vitamina C

Hay muchos alimentos a nuestro alrededor que tienen un alto contenido de vitamina C. La mayoría de ellos son frutas y verduras que se pueden consumir todos los días. La siguiente es una lista de alimentos que contienen vitamina C:

1. Naranja

La naranja es una fruta famosa por su alto contenido en vitamina C. Sin mitigar, los niveles de vitamina C equivalen al 78 por ciento de las necesidades diarias totales. No solo eso, esta fruta de sabor dulce también es rica en agua y fibra, pero baja en calorías.

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2. Limones

Aún relacionado con las naranjas, los limones son uno de los alimentos que contienen alto contenido de vitamina C. Un limón entero, incluida la cáscara, tiene 83 mg de vitamina C, equivalente al 92 por ciento del requerimiento diario total. Excepcionalmente, la vitamina C también puede funcionar como antioxidante.

3. Papaya

Aún en el grupo de las frutas, puede hacer que la papaya sea una fuente saludable de vitamina C. La papaya que pesa 145 gramos proporciona 87 mg de vitamina C, equivalente al 97 por ciento del requerimiento diario total.

La vitamina C en la papaya puede ayudar a mantener la memoria y prevenir la inflamación en el cerebro. Un estudio dice que el consumo de papaya durante seis meses puede reducir el estrés oxidativo y la inflamación en el cerebro hasta en un 40 por ciento, lo que es bueno para las personas con enfermedad de Alzheimer.

4. Fresas

El siguiente alimento con alto contenido de vitamina C son las fresas. Con un peso de 152 gramos, las fresas proporcionan 89 mg de vitamina C. Sin mencionar que esta fruta también está equipada con manganeso, flavonoides, ácido fólico y antioxidantes.

Una publicación de la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos describe que, con su alto contenido de antioxidantes, las fresas pueden ayudar en la prevención del cáncer, la demencia, la diabetes y las enfermedades de los vasos sanguíneos.

5. Kiwi

Un kiwi de tamaño mediano contiene alrededor de 71 mg de vitamina C, equivalente al 79 por ciento del requerimiento diario total. Basado en un estudio publicado en Revista India de Bioquímica Clínica, La vitamina C en el kiwi es buena para reducir los niveles de colesterol y aumentar la inmunidad.

6. Lichis

Los lichis pueden ser una opción de alimentos que contienen vitamina C. Una fruta de lichi tiene vitamina C de 7 mg. Sin embargo, si se recolecta en una taza, el contenido de vitamina C equivale al 151 por ciento del requerimiento diario total.

No solo eso, el lichi también contiene ácidos grasos omega-3 y omega-6 que son buenos para el cerebro, el corazón y los vasos sanguíneos. De hecho, según una investigación de 2008, el consumo de alimentos con alto contenido de vitamina C, incluidos los lichis, puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular hasta en un 42 por ciento.

7. Guayaba

La guayaba es una fruta que se encuentra fácilmente en los países tropicales, incluida Indonesia. Esta fruta tiene un contenido de vitamina C de hasta 126 mg, equivalente al 140 por ciento del requerimiento diario total.

Un estudio publicado en Revista de investigación clínica y diagnóstica Explicó que el consumo de 400 gramos de guayaba (alrededor de siete piezas) todos los días durante seis semanas puede reducir significativamente la presión arterial y los niveles de colesterol.

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8. Brócoli

El brócoli es una verdura crucífera rica en vitamina C, sus niveles alcanzan los 51 mg, equivalente al 57 por ciento del requerimiento diario total.

Un estudio dice que el consumo de verduras con alto contenido de vitamina C puede aumentar la inmunidad y reducir el riesgo de cáncer y enfermedades cardíacas.

9. Espinaca

La espinaca es una de las verduras con muy alto contenido de vitamina C. Los niveles de contenido alcanzan 195 mg, equivalente al 217 por ciento del requerimiento diario total.

Aunque el calor del proceso de cocción puede reducir los nutrientes que tiene, el contenido de vitamina C sigue siendo relativamente alto, es decir, 117 mg o 130 por ciento del requerimiento diario total.

Además, al igual que otras verduras de hoja verde oscuro, la espinaca también tiene vitamina A, potasio, calcio, manganeso, fibra y ácido fólico.

10. Col rizada

La última lista de alimentos ricos en vitamina C es la col rizada. Esta verdura crucífera aporta 80 mg de vitamina C, equivalente al 89 por ciento del requerimiento diario total. Sin mencionar que la col rizada también tiene muchos otros nutrientes, como la vitamina K, el carotenoide luteína y la zeaxantina.

Bueno, esa es una lista de 10 alimentos que contienen alto contenido de vitamina C. Para obtener el máximo efecto sobre la salud, equilibre con ejercicio regular, ¡sí!

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