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Aunque muchos se crían para el consumo humano, existe el peligro de que se transmitan enfermedades a través de las aves de corral. Estas enfermedades no solo son un riesgo para los agricultores, sino también para usted que se encuentra cerca de la ubicación del ganado.

Las zoonosis o la transmisión de enfermedades que se transmiten a través de los animales son comunes, incluso en las aves de corral. Algunas enfermedades transmitidas por las aves de corral se pueden prevenir manteniendo la higiene personal.

Enfermedades transmitidas a través de las aves de corral

La cría de aves de corral para consumo personal o producción en masa puede resultar rentable. Sin embargo, debe estar consciente de la propagación de enfermedades de estos animales.

Algunos de ellos son:

Gripe aviar

La influenza aviar o gripe aviar es un tipo de enfermedad que se transmite a través de las aves de corral, aunque es poco común. Este tipo de enfermedad ataca el sistema respiratorio y es causada por el virus de la influenza.

Algunos virus de la influenza que se encuentran en los animales pueden infectar a los humanos en ciertos casos. Esta condición se llama una infección viral "nueva", sin embargo, no todos los virus presentes en las aves pueden infectar a los humanos.

Como propagar

El virus de la gripe es muy contagioso, ya que puede infectarse solo a través del contacto con saliva, secreciones nasales y heces de animales infectados. La infección también puede ocurrir cuando hay contacto con superficies contaminadas con virus, gallineros y cerdos.

En casos raros, la infección por esta enfermedad transmitida por aves puede ocurrir cuando toca un animal infectado y luego toca sus ojos, nariz o boca sin lavarse las manos primero.

Aquellos que están en riesgo de contraer el virus.

Las enfermedades que se transmiten a través de las aves rara vez se transmiten a los humanos. Sin embargo, cualquiera puede contraer la gripe.

Los niños de 5 años, las mujeres embarazadas, los padres mayores de 65 años y aquellos de ustedes que tienen una inmunidad débil son grupos que están en riesgo de sufrir complicaciones de esta gripe.

Si trabaja o tiene una gran cantidad de aves de corral, entonces es susceptible a esta gripe.

Síntomas en humanos

Los síntomas de esta enfermedad transmitida por aves son similares a los del resfriado común que generalmente ocurre en los humanos. Puede experimentar síntomas como fiebre, pérdida de apetito y tos.

Además, también puede sufrir de ojos rojos, náuseas, dolor alrededor del estómago, diarrea hasta vómitos.

Lo peor de esta enfermedad es que puedes sufrir complicaciones como inflamación en el corazón, cerebro o tejido muscular. Además, esta enfermedad puede provocar fallas en varios órganos como insuficiencia renal y respiratoria.

Infección bacteriana campylobacter

Esta enfermedad se conoce como campilobacteriosis. Esta infección bacteriana es causada por bacterias. Campylobacter.

Como propagar

Esta enfermedad que se transmite a través de las aves de corral puede contagiarse a los animales o los seres humanos a través de heces de animales infectadas, alimentos contaminados y el medio ambiente circundante.

Puede infectarse si no se lava las manos después de tocar a estos animales o sus excrementos, comida de juguete, jaulas o equipo alrededor de estas aves.

Los que están en riesgo

Cualquiera puede contraer esta enfermedad, pero los niños menores de 5 años y los ancianos mayores de 65 años y las personas que tienen una inmunidad débil tienen un mayor riesgo de desarrollar esta enfermedad.

Síntomas en humanos

Si contrae esta enfermedad, los síntomas comunes son diarrea, fiebre y calambres en la región abdominal. La diarrea que se produce puede ir acompañada de sangre, náuseas y vómitos.

Los síntomas generalmente comienzan dentro de los 2 a 5 días posteriores a la infección y pueden durar 1 semana.

Infección E. coli

Infección bacteriana Escherichia coli (E. coli) puede ser una de las enfermedades que se transmiten a través de las aves de corral. Estas bacterias se encuentran comúnmente en el medio ambiente, los alimentos y los intestinos de todas las personas y animales.

Aunque la mayoría de estas bacterias son inofensivas, algunas de ellas pueden enfermar a las personas.

Despliegue

La propagación de estas bacterias a humanos y animales se produce a través de las heces de animales infectados, alimentos contaminados o del medio ambiente. Puede infectarse si no se lava las manos después de tocar animales o artículos contaminados.

Los que están en riesgo

Cualquiera puede contraer esta enfermedad transmitida por aves, pero los niños menores de 5 años y los ancianos mayores de 65 y las personas con sistemas inmunitarios debilitados tienen un mayor riesgo de desarrollar enfermedades más graves.

Síntomas en humanos

Cada síntoma ocurre de manera diferente, según el tipo de bacteria. E. coli que lo infecta. Sobre bacterias E. coli que produce la toxina shiga (STEC), los síntomas pueden variar desde calambres abdominales, diarrea hasta, a veces, acompañados de vómitos y fiebre leve.

Los síntomas generalmente comienzan dentro de los 3 a 4 días posteriores a la infección y duran de 5 a 7 días. En algunas personas que están infectadas con STEC, también pueden desarrollar una complicación llamada síndrome urémico hemolítico, que es un tipo de insuficiencia renal.

Infección bacteriana Salmonela

Siempre hay casos de enfermedades que se transmiten a través de esta ave todos los años.

Los que están en riesgo son los niños menores de 5 años, así como los ancianos mayores de 65 años y las personas con inmunidad debilitada.

Los síntomas de esta enfermedad son diarrea, fiebre y calambres en el área abdominal. Los síntomas generalmente comienzan entre 6 horas y 4 días después de la infección y pueden durar de 4 a 7 días.

Estos son los tipos de enfermedades que se pueden contraer a través de las aves de corral. Manténgase siempre limpio para evitar estas enfermedades.