¡A menudo sin saberlo! Estos 5 alimentos que contienen grasas malas nocivas

De los muchos alimentos que contienen, la grasa es una sustancia que generalmente se evita. No sin razón, los alimentos que contienen grasas malas pueden tener un impacto negativo en la salud, especialmente si se consumen continuamente.

Estos alimentos son muy fáciles de encontrar a nuestro alrededor e incluso se han convertido en parte de nuestra vida diaria. ¿Qué alimentos contienen grasas malas? ¿Es cierto que conviene evitar todo tipo de grasas? Vamos, mira la reseña completa a continuación.

¿Qué es la grasa mala?

La diferencia entre grasas buenas y grasas malas. Fuente de la foto: www.dancehealthfitness.com

Durante este tiempo, algunas personas piensan que toda grasa es algo que debe evitarse. Esta opinión no es del todo correcta. Porque la grasa en sí tiene dos tipos, a saber, grasa buena y grasa mala.

La grasa buena es un término que se refiere a las grasas insaturadas. Mientras que las grasas malas se dividen en dos, a saber, grasas saturadas y grasas trans. Estos dos tipos de grasas malas deben evitarse, ya que pueden tener un impacto negativo en la salud.

El efecto más peligroso de los alimentos con grasas malas es el riesgo de trastornos cardiovasculares, como enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

Alimentos que contienen grasas malas

Como ya se explicó, los alimentos con grasas malas pueden tener un impacto negativo en la salud. Desafortunadamente, algunos de estos alimentos a menudo se consumen inconscientemente. ¿Cualquier cosa? Aquí está la lista de cinco.

1. Alimentos fritos

Algunos alimentos fritos, especialmente los que se compran en restaurantes, tienen un alto contenido de grasas trans. Asociación Americana del Corazón Explicado, las grasas trans son el resultado de un proceso químico llamado hidrogenación en los alimentos.

Este proceso casi siempre ocurre en la sartén. Las moléculas del aceite calentado contaminan y unen las partículas de grasa en los alimentos.

Esta condición se ve agravada por el uso repetido de aceite, generalmente en tiendas o restaurantes.

Por lo tanto, si está evitando los alimentos que contienen grasas malas, limite o incluso evite comer algo frito. Alternativamente, puede procesar los ingredientes de los alimentos hirviéndolos, al vapor o al horno.

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2. Carne roja

Citas Asociación Americana del Corazón, La carne roja es uno de los alimentos que contiene la mayor cantidad de grasas malas que a menudo consumen muchas personas. No solo la carne de res, el contenido de grasas saturadas se puede encontrar en el cordero y el cerdo.

Las grasas trans también pueden aparecer en el proceso de procesamiento. Por lo tanto, es mejor comprar carne cruda y procesarla usted mismo en casa. Retire la parte grasa de la carne marcada con fibras blancas.

El método de procesamiento recomendado es asarlo o hervirlo, no freírlo en aceite en una sartén.

También evite la carne procesada en fábrica, que generalmente se usa como componente de hamburguesas y otros alimentos listos para comer.

3. Yema de huevo

El siguiente alimento que contiene grasas malas son las yemas de huevo. Cita de Puerta SF, más del 50 por ciento de toda la yema es grasa. No menos de 1,6 gramos de los cuales son grasas saturadas.

Debido a su naturaleza maligna, es una buena idea limitar su consumo. Escuela Médica de Harvard aconseja no comer más de siete huevos enteros (yema y partes claras) en una semana. Es decir, el límite de consumo diario de huevos es 1 huevo.

No solo las grasas saturadas, las yemas de huevo también tienen colesterol alto. Esto puede desencadenar la acumulación de placa en los vasos sanguíneos que puede causar hipertensión, accidente cerebrovascular, enfermedades cardíacas, trastornos renales y varias otras enfermedades.

4. Aves de corral

Quién lo hubiera pensado, resulta que la carne de ave es un alimento que contiene grasas malas, ya sabes. Sin embargo, los niveles siguen estando por debajo de las carnes rojas (ternera, cordero y cerdo). La mayor cantidad de grasas malas en las aves de corral se encuentra en la piel.

En su lugar, limite o incluso evite comer aves de corral en los restaurantes. Porque, podría ser que la carne ya contenga grasas trans del procesamiento.

Si lo prepara usted mismo en casa, quítele la piel para reducir el contenido de grasas saturadas en las aves. El proceso de hervir o tostar sin aceite minimizará la formación de grasas trans.

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5. Queso fundido

Aunque es rico en proteínas y calcio, resulta que el queso es un alimento que contiene grasas malas. Cita de Noticias médicas hoy, La grasa saturada del queso se deriva de la leche.

Cada onza de queso elaborado completamente con leche tiene seis gramos de grasa saturada. También se encontraron los mismos niveles en el queso cheddar que pesaba 28 gramos.

Bueno, esa es una lista de cinco alimentos que contienen grasas malas que debes conocer. Limitar o incluso evitar su consumo es el paso correcto, con el fin de minimizar los diversos riesgos de problemas de salud que se pueden ocasionar.

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