5 funciones importantes de los carbohidratos para el cuerpo: ¡pueden mejorar la función cerebral para mantener su peso!

Los carbohidratos son macronutrientes o sustancias alimenticias que el cuerpo necesita en grandes cantidades. Puede obtener carbohidratos del pan, la pasta, los frijoles, las papas, el arroz y los cereales. Pero, ¿cuál es exactamente la función de los carbohidratos para el cuerpo?

Tipos de carbohidratos

Antes de discutir la función de los carbohidratos, debe conocer los tipos de carbohidratos que se dividen en dos, a saber, carbohidratos simples y carbohidratos complejos.

Los carbohidratos simples son carbohidratos que consisten en una molécula (monosacáridos) o dos moléculas (disacáridos) de azúcar. Los carbohidratos de este tipo pueden proporcionar una fuente rápida de energía para el cuerpo.

Sin embargo, en poco tiempo, el cuerpo volverá a sentir hambre. Puede encontrar carbohidratos simples en el pan, el azúcar y los dulces.

Mientras que los carbohidratos complejos constan de largas cadenas moleculares (polisacáridos). Los carbohidratos de este tipo pueden hacer que el estómago se sienta lleno por más tiempo, contienen más vitaminas, minerales y fibra. Este tipo se puede encontrar en frutas, verduras, nueces y pasta.

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Funciones de los carbohidratos para el cuerpo.

La ingesta de carbohidratos no debe exceder las necesidades diarias de acuerdo con las calorías que necesita el cuerpo, para que las funciones de los carbohidratos se obtengan de manera óptima en el cuerpo.

Bueno, aquí están las funciones de los carbohidratos que debes conocer.

1. Aporta energía al cuerpo

La mayoría de los carbohidratos de los alimentos digeridos se descomponen en glucosa. Entonces la glucosa ingresará al torrente sanguíneo. La glucosa es la principal fuente de energía del organismo.

Luego, la glucosa de la sangre se introduce en las células del cuerpo. Bueno, esa glucosa se usa para producir una molécula de combustible llamada trifosfato de adenosina (ATP) a través de una serie compleja de procesos conocidos como respiración celular para producir energía.

En realidad, las grasas y las proteínas también pueden proporcionar energía al cuerpo, pero si come una mezcla de carbohidratos y grasas, las células de su cuerpo prefieren utilizar los carbohidratos como principal fuente de energía.

2. Salud digestiva

Los alimentos que contienen carbohidratos en forma de fibra pueden servir para mejorar la salud del sistema digestivo de su cuerpo.

La fibra evitará el estreñimiento, reducirá el riesgo de diarrea y ayudará a mantener la densidad de las heces. Cuando el sistema digestivo en el cuerpo está suave, automáticamente evitará un estómago hinchado.

Para el registro, comer alimentos con alto contenido de fibra también puede reducir sus posibilidades de desarrollar ciertas enfermedades del colon, como diverticulitis.

3. Mantener el peso

El consumo de carbohidratos complejos te hará sentir lleno durante mucho tiempo. Esto puede suceder porque el cuerpo lo descompondrá lentamente. De esa forma, comer carbohidratos complejos hará que comas menos para que tu peso esté bajo control.

4. Reducir el riesgo de otras enfermedades.

Comer carbohidratos simples o refinados puede tener un efecto negativo en la salud del corazón. Sin embargo, en realidad existen otros tipos de carbohidratos que pueden reducir el riesgo de enfermedad, a saber, los carbohidratos complejos.

Los carbohidratos complejos, especialmente la fibra, juegan un papel importante en evitar que los niveles de colesterol se disparen. Además, los carbohidratos complejos también pueden evitar la diabetes porque no provocan picos de azúcar en la sangre.

5. Mantener la función cerebral

¿Sabías que el cerebro es el órgano que más utiliza la energía del cuerpo en comparación con otros órganos? Reportado desde el sitio Healthline, el cerebro usa el 20 por ciento de la energía del cuerpo. Esta energía, por supuesto, proviene de la glucosa, que es el resultado de digerir los carbohidratos en el cuerpo.

Ahora, después de conocer una serie de funciones de los carbohidratos para el cuerpo, es necesario asegurarse de que la ingesta de carbohidratos en el cuerpo sea adecuada pero no excesiva.

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