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El cereal es un alimento que a menudo se elige como menú cuando se hace dieta. Sin embargo, no mucha gente sabe que no todos los cereales son adecuados para adelgazar. Es importante conocer y elegir un buen cereal para la dieta.

Entonces, ¿qué tipos de cereales son buenos para una dieta de adelgazamiento? ¡Vamos, mira la reseña completa a continuación!

¿Qué es el cereal?

Los cereales son alimentos elaborados a partir de cereales procesados, a menudo enriquecidos con vitaminas y minerales. Aptos para el consumo como menú de desayuno, los cereales se suelen consumir con leche, yogur, fruta o frutos secos.

Por lo general, los cereales se elaboran mediante varios procesos, como por ejemplo:

• Procesando: Los granos que se utilizarán como cereales se procesarán primero en harina fina.
• Mezcla: La harina de los cereales se mezclará con otros ingredientes, como chocolate y agua.
• Extrusión: Después de mezclar, los granos y otros ingredientes pasarán por extrusión, que es el proceso de unir para formar cereales usando una máquina de alta temperatura.
• El secado: Después del proceso de extrusión, el cereal se secará antes de pasar a la siguiente etapa.
• Formación: El último paso es darle al cereal varias formas, como una bola, una estrella, un círculo o un rectángulo.

Buen cereal para dieta

Además de ser práctico y conciso, algunas personas eligen el cereal como menú para adelgazar. Sin embargo, tenga en cuenta que no todos los cereales son buenos para una dieta. Aquí hay una selección y una lista de tipos de cereales que son buenos para una dieta:

1. Salvado de arroz (salvado)

Salvado de arroz o salvado es un subproducto del proceso de molienda de granos, que se encuentra en casi todos los cultivos de cereales, como avena, arroz y trigo. Si se consume con regularidad, existen muchos beneficios del salvado de arroz que puede obtener, incluso para la dieta.

El salvado de arroz es un tipo de cereal que es bueno para hacer dieta, ya que solo contiene 63 calorías en 29 gramos.

Según una publicación de la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, la fibra también puede suprimir y reducir la grelina, una hormona que desencadena el hambre. Indirectamente, esto puede reducir la ingesta de calorías. Así, el peso será más fácil de controlar.

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2. Maíz (copos de maíz)

Puede comer regularmente cereales hechos de maíz o lo que a menudo se llama copos de maíz. Una ración de cereal de maíz (30 gramos) tiene 113 kcal de calorías, adecuadas para un menú de desayuno saludable.

Citado de livestrong, El maíz es un alimento rico en fibra, puede tener un efecto positivo sobre el peso al ralentizar la digestión. Por lo tanto, se sentirá satisfecho por más tiempo y no comerá en exceso.

3. Avena

El siguiente tipo de cereal que es bueno para una dieta es la avena. Media taza de avena seca mezclada con agua tiene solo 150 calorías, pero aún tiene un alto contenido de fibra. El contenido de fibra puede ayudarlo a sentirse satisfecho por más tiempo.

Un estudio realizado por científicos de la Universidad Médica de Chung-Shan, Taiwán, dijo que los productos de avena pueden minimizar el riesgo de obesidad y prevenir la acumulación y propagación de la grasa abdominal.

Además, la fibra de la avena también puede ayudar al sistema digestivo a funcionar correctamente.

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Cereales para evitar

Como ya se mencionó, no todos los cereales son buenos para la dieta. Hay un tipo de cereal que debes evitar, a saber, la granola. La granola en sí es una mezcla de copos de avena, nueces y edulcorantes como el azúcar o la miel.

La mayoría de los productos de cereales de granola que se venden en los supermercados tienen un contenido muy alto de azúcar. La investigación de 2019 encontró un vínculo entre la ingesta de alimentos con alto contenido de azúcar y el riesgo de obesidad.

Bueno, esa es una lista de cereales que son buenos para la dieta y que deben evitarse. Entonces, ¿qué tipo de cereal es tu menú favorito?

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