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La carne de conejo no es tan popular como el pollo o la ternera para el consumo. Pero no nos engañemos, la carne de conejo también tiene muchos beneficios para el organismo. Entonces, ¿cuáles son los beneficios para la salud de la carne de conejo?

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Contenido nutricional de la carne de conejo

Tenga en cuenta que la carne de conejo tiene muchos nutrientes que son importantes para el cuerpo. En 100 gramos de carne de conejo contiene aproximadamente:

• Calorías: 173
• Grasa total: 3,5 gramos
• Colesterol: 123 magnesio
• Sodio: 45 magnesio
• Potasio: 343 magnesio
• Proteínas: 33 gramos
• Calcio: 1 por ciento
• Planchar: 27 por ciento
• Vitamina B6: 15 por ciento
• Magnesio: 7 por ciento

En comparación con el pollo u otras carnes, como la carne de res, la carne de conejo tiene muy poco contenido de grasa. No solo eso, se puede decir que el contenido de proteína en la carne de conejo es más que la carne de pollo.

Además, la carne de conejo también contiene tiamina (vitamina B1), ribolflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3), vitamina B12, zinc y selenio.

Beneficios de la carne de conejo para la salud

Su abundante contenido nutricional hace que la carne de conejo sea un alimento lleno de beneficios. Bueno, aquí están los diversos beneficios de la carne de conejo para la salud del cuerpo:

1. Tiene un contenido de grasa más bajo

Como ya se mencionó, la carne de conejo es un alimento que tiene un menor contenido de grasa en comparación con otras carnes. Por cada 100 gramos de carne de conejo contiene aproximadamente 3,5 gramos de grasa.

Se dice que la cantidad de contenido es menor que el contenido de grasa en la carne de res, que contiene aproximadamente 19,54 gramos de grasa en 100 gramos.

2. Contiene proteínas de alta calidad

El contenido proteico de la carne de conejo es de alta calidad. No solo eso, el tipo de proteína que contiene también es fácil de digerir. Esto puede significar que el cuerpo puede obtener todos los beneficios de las proteínas sin dañar el sistema digestivo.

3. Mantener la salud del cerebro

Además, los beneficios de la carne de conejo son buenos para la salud del cerebro.

Citado de la página Dr.HealthBenefits.comVarios estudios han encontrado que la carne de conejo es rica en vitamina B12, que no solo es buena para la salud del cerebro, sino que también hace que el sistema nervioso funcione de manera óptima.

Por lo tanto, también puede ayudar a prevenir algunas afecciones degenerativas de las células cerebrales, como la demencia o la enfermedad de Alzheimer.

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4. Bueno para la salud del corazón

En comparación con otros tipos de carnes blancas, la carne de conejo también es una excelente fuente de potasio. Debe saber que el potasio es útil para mantener la salud del corazón al eliminar el exceso de sodio en la sangre.

5. Mantenga su peso bajo control

Otro beneficio de la carne de conejo que también debes saber es que puede ayudar a mantener el peso. La carne de conejo puede ser una alternativa para adelgazar sin sacrificar la cantidad de proteína consumida.

La carne de conejo tiene un alto contenido de proteínas, pero comer carne de conejo no es la única razón para perder peso.

Porque, un estudio publicado en Revista internacional de investigación farmacéutica y biomédica afirma que la carne de conejo es tan nutritiva como el pescado.

No solo eso, la carne de conejo no solo es baja en grasas sino también en calorías, lo que también puede ayudarlo a perder peso.

6. Alto contenido de calcio

Uno de los ingredientes que contiene la carne de conejo es el calcio. Esto hace que los beneficios de la carne de conejo sean buenos para mantener huesos y dientes sanos.

7. Contiene minerales esenciales

Cuando se trata de contenido mineral, la carne de conejo contiene no solo potasio o potasio, sino también selenio, que puede ayudar en la producción de esperma.

También hay hierro que puede ayudar a optimizar la producción de glóbulos rojos.

8. Rico en ácidos grasos omega 3

Los ácidos grasos omega 3 no solo se pueden encontrar en el pescado, sino que la carne de conejo también los contiene. Los ácidos grasos omega 3 son grasas saludables que son buenas para la salud del corazón y pueden ayudar a reducir el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.

Bueno, esa es alguna información sobre los beneficios de la carne de conejo. Si tiene más preguntas sobre los otros beneficios de la carne de conejo, no dude en consultar a un médico, ¿de acuerdo?

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