15 cosas que no puedes probar, no solo COVID-19

Algunas personas que se quejan de no poder saborear los alimentos pueden preocuparse inmediatamente de haber estado expuestas al COVID-19. De hecho, esta condición puede ser un síntoma de COVID-19, pero hay otros factores que pueden causar una disminución en la capacidad del sentido del gusto.

Entonces, ¿cuáles son los factores que pueden hacer que una persona no pueda saborear la comida? ¡Vamos, averigua la respuesta con la siguiente reseña!

La condición de no poder saborear la comida.

Si tiene dificultad para saborear los alimentos, puede haber una disminución en la función del sistema nervioso de las papilas gustativas. En general, según la gravedad, la afección se divide en tres, a saber:

ageusia

Ageusia es un estado de pérdida completa del sentido del gusto, lo que hace que una persona no pueda detectar ningún sabor. Sin embargo, según un estudio de 2016, la ageusia es una afección poco común que afecta solo al tres por ciento de las personas en todo el mundo.

Hipogeusia

A diferencia de la ageusia, las personas con hipogeusia no pueden saborear parcialmente los alimentos. Es decir, la persona aún puede detectar un tipo de sabor de comida, pero no todos. Las personas con hipogeusia suelen tener dificultades para distinguir entre gustos:

  • Amargo
  • Agrio
  • Salado
  • Dulce
  • Sabroso

La anosmia es una de las causas más comunes de hipogeusia. La anosmia es una condición en la que el sentido del olfato disminuye. Sí, el sentido del olfato puede afectar el sentido del gusto. Las personas con anosmia suelen tener dificultad para saborear los alimentos.

Disgeusia

La disgeusia es una afección en la que un sabor enmascara a otro en la lengua, lo que hace que todos los alimentos tengan el mismo sabor. Es posible que una persona solo pueda detectar un sabor agrio o salado. De hecho, las personas con disgeusia también pueden sentir el olor de sustancias metálicas en la boca.

Porque no puedo saborear la comida

Hay muchas cosas que pueden hacer que una persona no pueda saborear la comida. Desde el hábito de fumar, las deficiencias vitamínicas, hasta los síntomas de determinadas enfermedades. Aquí hay 15 de las causas más comunes de disminución de las papilas gustativas:

1. Hábitos de fumar

Si no tiene una determinada enfermedad pero no puede saborear la comida, podría deberse al tabaquismo. El humo de los productos de tabaco puede dañar o incluso dañar las células que ayudan al cerebro a identificar olores y sabores.

Además, fumar también puede hacer que el cuerpo produzca más moco. La cantidad de moco puede reducir la capacidad del sentido del gusto para detectar el sabor de los alimentos.

2. Exposición a productos químicos

La exposición a ciertos productos químicos puede causar alteraciones en el sentido del olfato y el gusto. Citado de Muy bien salud, Los productos químicos que se encuentran en los productos pesticidas, cosméticos y detergentes pueden ingresar al sistema corporal a través de la piel, la boca y el tracto respiratorio.

No solo el uso de productos, también puede estar expuesto a productos químicos mientras se encuentra en un entorno industrial.

3. Carencia de vitaminas

La pérdida del sentido del olfato y del gusto puede ser un signo de deficiencia de vitaminas. Hay muchas razones por las que los niveles de vitaminas en el cuerpo pueden disminuir. El consumo de medicamentos, por ejemplo, puede provocar un desequilibrio de las vitaminas A, B6 y B12.

Del mismo modo, si es difícil degustar los alimentos debido a otros factores, es posible que se muestre reacio a comer algo. Como resultado, el cuerpo no obtiene suficientes vitaminas.

4. Falta de ingesta de zinc

Una de las causas de no poder degustar alimentos que rara vez se conoce es la falta de ingesta de zinc. Según un estudio publicado en Revista de nutrición, La deficiencia de zinc a largo plazo puede reducir la función de las glándulas salivales en la producción de saliva.

Con el tiempo, esto hará que su boca se seque fácilmente. Como ya se mencionó, una boca demasiado seca puede dificultar o incluso imposibilitar el gusto de los alimentos.

Otros estudios han demostrado que los suplementos de zinc están clínicamente probados para ayudar a mejorar o restaurar la ageusia en pacientes con COVID-19. La ageusia o pérdida del gusto es uno de los síntomas comunes de la infección por el virus Corona.

5. Estar enfermo

Las enfermedades (especialmente las relacionadas con el tracto respiratorio) suelen causar síntomas de no poder saborear los alimentos. Cualquier cosa que irrite el revestimiento o los tejidos del interior de la nariz puede hacer que gotee, pique y gotee.

Como resultado, los sentidos del olfato y el gusto se ven afectados. Estos incluyen el resfriado común, las infecciones de los senos nasales, las alergias, la congestión nasal y, más recientemente, el COVID-19. No se preocupe, su condición mejorará si se cura la enfermedad.

La dificultad para saborear los alimentos también puede ser una señal temprana de enfermedades graves como el Alzheimer, la demencia y el Parkinson. La causa exacta es desconocida. Sin embargo, se cree que el daño a los nervios del cerebro que conduce al sentido del gusto es un factor desencadenante.

6. Efectos secundarios de los medicamentos

Muchas personas se quejan de que es difícil saborear los alimentos durante los períodos en los que se toman ciertos medicamentos. Algunos medicamentos recetados pueden afectar el funcionamiento del sentido del gusto. Los productos químicos de las drogas pueden contaminar la saliva.

Estos son algunos tipos de medicamentos que pueden hacer que experimente una disminución en la función de sus papilas gustativas:

  • Inhibidores de la ECA, comúnmente utilizado para tratar la presión arterial alta
  • antidepresivos, utilizado para tratar los trastornos del estado de ánimo
  • antihistamínicos, utilizado para tratar reacciones alérgicas
  • bloqueadores beta, utilizado para tratar a pacientes con problemas cardíacos

7. Efecto del tratamiento del cáncer

Las personas que se someten a un tratamiento contra el cáncer suelen tener dificultades para saborear los alimentos. La quimioterapia, por ejemplo, altas dosis de medicamentos pueden reducir ciertas funciones en el cuerpo, una de las cuales es el sentido del gusto.

Así mismo con la radioterapia, el efecto puede dañar las glándulas encargadas de producir saliva. La comida puede tener un sabor insípido, no hay diferencia de un menú a otro.

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8. Factor de edad

Con la edad, una persona puede perder algunos de los nervios en el sentido del olfato y el gusto. Esto tendrá un impacto en la capacidad de oler y detectar el sabor de los alimentos.

Las personas mayores de 60 años tienden a intentar detectar los sabores salados o dulces primero que otros sabores en los alimentos.

9. Lesión en la cabeza

El sentido del gusto está estrechamente relacionado con el sentido del olfato. Si hay un problema con el sentido del olfato, esto resultará en la pérdida de la capacidad del sentido del gusto para identificar el sabor de los alimentos.

Las lesiones en la cabeza pueden ser la causa de alteraciones en el sentido del olfato. El nervio olfatorio transporta información sobre olores u olores de la nariz al cerebro. Los traumatismos o lesiones en la cabeza, el cuello y el cerebro pueden dañar estos nervios.

En casos leves, la afección puede mejorar con el tiempo. Sin embargo, si es lo suficientemente grave, es posible que no pueda saborear la comida u oler ciertos aromas durante más tiempo.

10. Nariz tapada

Pólipos nasales. Fuente de la foto: www.pmrxcontent.com

Una nariz tapada puede reducir la capacidad del sentido del olfato para llevar a cabo sus funciones. La presencia de pólipos en la nariz, por ejemplo, provoca el estrechamiento de las cavidades de aire.

No solo no puede oler o saborear la comida, sino que también puede tener problemas para respirar.

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11. Trastornos congénitos

Sin padecer ciertas enfermedades, es posible que una persona no pueda saborear la comida. Esto sucede debido a factores genéticos. Algunas personas nacen con poco o ningún sentido del olfato.

En algunos casos, la afección puede afectar el sentido del gusto. Sin embargo, la pérdida del sentido del olfato no afecta necesariamente la capacidad de la lengua para detectar el sabor de los alimentos. Algunas personas aún pueden saborear los alimentos aunque no puedan olerlos.

12. Condición de boca seca

Una boca demasiado seca en realidad puede ser la causa de que no pueda saborear la comida, ya sabe. Esto generalmente se desencadena por una disminución de la producción de saliva.

Un estudio de investigadores originales Escuela de Odontología de la Universidad de Okayama en Japón, la saliva tiene un papel importante en el funcionamiento de los receptores gustativos. Sin saliva, el sabor de la comida será difícil de reconocer por la lengua.

La boca seca puede ser provocada por la falta de ingesta diaria de líquidos. Sin embargo, de acuerdo con Mayo Clinic, Hay varios otros factores que pueden causar una disminución en la producción de saliva en las glándulas salivales, que incluyen:

  • Los medicamentos como antihistamínicos, analgésicos, descongestionantes y antipsicóticos pueden tener el efecto secundario de disminuir la producción de saliva y causar sequedad de boca.
  • Daño en el nervio
  • Condiciones médicas como diabetes, accidente cerebrovascular y enfermedades autoinmunes
  • Abuso de drogas ilegales, como metanfetamina

13. Factores hormonales

No muchos saben que las hormonas realmente tienen un papel en la función del sentido del gusto. La existencia de fluctuaciones hormonales puede hacer que un sabor en particular sea demasiado dominante en la lengua y que otros gustos sean insípidos.

Basado en una investigación en 2015 publicada en Revista de Nutrición y Ciencias de la Alimentación, La sensibilidad al dulzor aumentará cuando se eleve la concentración de la hormona estrógeno.

Por el contrario, si aumenta el nivel de la hormona progesterona, la sensación amarga será más dominante en la lengua que otros sabores.

Las fluctuaciones hormonales son muy comunes en las mujeres, especialmente durante la menstruación, el embarazo y después del parto o la lactancia.

14. Factores de higiene bucal y dental

La higiene bucal y dental es algo que muchas personas subestiman a menudo, pero que puede tener un impacto en la capacidad del sentido del gusto para saborear los alimentos. Las bacterias son fáciles de cultivar y prosperan en la boca que rara vez se limpia.

La cantidad de bacterias puede afectar la capacidad del sentido del gusto para detectar el sabor de los alimentos. Entonces, no seas perezoso para cepillarte los dientes con regularidad, ¿de acuerdo? Si es necesario, puede utilizar enjuague bucal para matar gérmenes o bacterias en la boca.

15. Trastornos de la lengua

La lengua es una parte del cuerpo que actúa como sentido del gusto. Los problemas con la lengua pueden interferir con su función, incluida la capacidad de saborear los alimentos. Los trastornos de la lengua pueden desencadenarse por muchos factores, como:

  • Irritación
  • Reacción alérgica
  • Infección
  • Inflamación que desencadena llagas como aftas
  • Síntomas de afecciones médicas como enfermedades autoinmunes, diabetes, tumores, leucemia, anemia y glándula tiroides hiperactiva (hipertiroidismo)

¿Cómo resolverlo?

El tratamiento y el tratamiento de la condición de no poder saborear los alimentos depende de la causa. Si se desencadena por factores de higiene bucal, el cepillado regular de los dientes puede ser una solución. Asimismo, si la causa es una infección bacteriana, los antibióticos pueden ayudar a curarla.

Sin embargo, para afecciones más graves, como problemas de salud graves, problemas nerviosos y lesiones, el tratamiento puede llevarse a cabo en formas que requieren más tiempo y tienden a ser complicadas, como terapias especiales y procedimientos médicos como la cirugía.

Bueno, esas son algunas de las cosas que pueden hacer que no puedas saborear la comida. Sin embargo, para averiguar la causa exacta, puede consultar con un médico, ¡sí!

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