Lista de alimentos y frutas para el ácido del estómago que es seguro consumir
Es necesario conocer las frutas para obtener un ácido estomacal seguro para poder prevenir la enfermedad por reflujo ácido. El reflujo ácido o reflujo ácido ocurre cuando hay un reflujo de ácido del estómago al esófago y puede resultar en complicaciones.
Por tanto, existen algunos alimentos con elevadas cantidades de ácido que hay que tener en cuenta en su consumo. Bueno, para obtener más información sobre la fruta para el ácido del estómago, veamos la siguiente explicación.
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Ácido del estómago y sus causas.
El reflujo ácido o el reflujo ácido es una afección común acompañada de dolor ardiente, llamado acidez, en la zona inferior del pecho. Ocurre cuando el ácido del estómago regresa al esófago.
La enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE) se diagnostica cuando el reflujo ácido ocurre más de dos veces por semana. El reflujo ácido ocurre cuando parte del contenido de ácido en el estómago fluye por el esófago hacia el esófago, que mueve los alimentos hacia abajo desde la boca. A pesar del nombre, la acidez de estómago no tiene nada que ver con el corazón.
Alimentos que deben evitar las personas con ácido estomacal
Saber qué alimentos evitar puede ayudar un poco a superar la enfermedad de reflujo ácido que padece.
Aunque hasta ahora todavía existe cierta controversia en la comunidad médica sobre qué alimentos causan realmente los síntomas del reflujo, muchos investigadores están de acuerdo en que se deben evitar los siguientes tipos de alimentos y bebidas para prevenir la indigestión, la acidez y otros síntomas del reflujo ácido.
1. Alimentos fritos y con alto contenido de grasa
Los alimentos grasos generalmente retrasan el vaciado del estómago. Esto puede aumentar el riesgo de síntomas de reflujo. Para ayudar a prevenir el reflujo, reduzca su ingesta diaria total de grasas. A continuación, se incluyen algunos alimentos con alto contenido de grasa que quizás desee evitar:
- papas fritas
- Aros de cebolla fritos
- Patatas fritas
- Manteca
- Leche
- Queso
- Helado
- Crema agria rica en grasas
- Aderezo de ensalada de crema con alto contenido de grasa
- Salsa de crema y salsa para mojar
- Cortes de carne roja con alto contenido de grasa, como solomillo marmolado o costilla
2. Comida picante
Reportado desde línea de salud, Algunos estudios muestran que la comida picante puede causar malestar estomacal y síntomas de ardor, si tiene indigestión funcional. Sin embargo, un estudio mostró que la exposición regular a la capsaicina no producía el mismo malestar que la exposición ocasional.
La capsaicina es el ingrediente que hace que los chiles y el chile en polvo sean picantes. Los investigadores señalan que comer alimentos picantes en realidad puede mejorar los síntomas de la ERGE si los consume con regularidad.
Preste atención a cómo se siente después de comer ciertos alimentos. Tenga en cuenta su tolerancia a las especias al planificar qué alimentos comer.
3. Bebidas
Algunas bebidas comunes también pueden desencadenar síntomas en personas con reflujo ácido. Algunos de estos incluyen:
- Alcohol
- Cafe y te
- Bebidas carbonatadas
- Jugo de naranja y tomate
Con o sin cafeína, el café puede mejorar los síntomas del reflujo. Sin embargo, algunas personas con ERGE toleran bien el café. Presta atención a tus síntomas y solo consume bebidas que puedas tolerar bien.
4. Alimentos, medicamentos y otros suplementos
Varios alimentos y otros medicamentos pueden causar síntomas de reflujo ácido. Por ejemplo, puede experimentar síntomas después de consumir:
- Chocolate
- Menta, como menta o hierbabuena
- Suplementos de hierro o potasio
- Antibióticos
- Aspirina u otro analgésico
- Bisfosfonatos
- Alfabloqueantes
- Nitrato
- Bloqueadores de los canales de calcio
- Tricíclico
- teofilina
- Alimentos procesados
Puede tener la tentación de dejar de tomar un medicamento o suplemento si cree que está aumentando el reflujo ácido o los síntomas de acidez estomacal. Siempre hable con su médico antes de suspender su medicación actual.
5. Frutas y verduras
Las frutas y verduras son una parte importante de su dieta diaria. Sin embargo, ciertos tipos de frutas y verduras pueden empeorar los síntomas del reflujo ácido. Esto incluye:
- Piña
- Frutas cítricas, como naranjas, toronjas, limones y limas.
- Tomates y alimentos a base de tomate, como salsa de tomate, salsa, chile y salsa para pizza
- Ajo y cebolla
En caso de duda, hable con su médico sobre su nivel de tolerancia a las frutas y verduras mencionadas anteriormente para ayudarlo a controlar su estado de salud.
Frutas que son seguras para el consumo de personas con ácido estomacal
Aunque se ha mencionado anteriormente, hay varios tipos de frutas que las personas con ácido estomacal deben evitar. Pero también hay frutas que son seguras para el consumo y no causan síntomas de ácido estomacal.
Según Healthline, si tiene demasiado ácido, debe mantener su ingesta de alimentos para superar los síntomas. Los síntomas del reflujo se pueden sentir cuando el ácido del estómago toca el esófago y causa irritación.
El dolor causado por el ácido del estómago puede variar de leve a intenso y, a veces, se confunde con un ataque cardíaco. Bueno, aquí hay algunas frutas para el ácido del estómago que se pueden consumir y son seguras para el estómago.
Plátanos para el ácido del estómago
Una de las frutas para el ácido del estómago que es seguro para el consumo son los plátanos. Esta fruta, conocida por su baja acidez, puede ayudar a las personas con reflujo ácido al cubrir el revestimiento irritado del esófago y combatir las molestias.
Además, el alto contenido de fibra en los plátanos también puede ayudar a fortalecer el sistema digestivo.
La fibra soluble que se encuentra en los plátanos, también conocida como pectina, puede ayudar a eliminar los restos de comida de los intestinos, que pueden producir ácido en el estómago.
Melón
Al igual que los plátanos, los melones son una fruta para los ácidos estomacales muy alcalinos. El melón es una buena fuente de magnesio que también se encuentra en algunos medicamentos para el reflujo ácido.
No solo eso, el melón tiene un pH de 6.1, lo que lo hace solo ligeramente ácido, por lo que es seguro para el consumo de personas con ácido estomacal. Esta fruta puede consumirse directamente o utilizarse como jugo para batidos.
Bayas
Además de ser deliciosa y nutritiva, esta fruta para el ácido del estómago también tiene un bajo contenido de ácido. Las bayas son frutas nutricionalmente energizantes con algunos de los niveles más altos de antioxidantes en su interior.
El contenido de pH de las bayas es bastante alto, pero se puede tolerar si experimenta reflujo ácido, especialmente moras, frambuesas y fresas. Por lo tanto, quienes padecen reflujo ácido aún pueden consumir varios tipos de bayas porque no causan la gravedad de los síntomas.
Papaya para el ácido del estómago
La papaya es una fruta de baja acidez que ofrece un sabor tropical. Esta fruta para el ácido del estómago también está repleta de caroteno y vitamina C, que son buenos para la salud del cuerpo.
Esta fruta es muy fácil de encontrar y se puede consumir directamente, congelada o seca.
Coco
Como el coco es una de las frutas menos ácidas y tiene muchos beneficios, los cocos se han relacionado con varios beneficios para la salud, incluida la mejora de la función cerebral y la protección contra enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
Durazno
Los melocotones contienen vitaminas esenciales y propiedades antioxidantes que son beneficiosas para la salud del cuerpo. Esta fruta también tiene un pH alto, por lo que es potencialmente tolerable si experimenta reflujo ácido.
Sandía para el ácido del estómago
La eficacia de la sandía para el ácido del estómago no puede separarse de los diversos contenidos que tiene. Además de tener un contenido de agua que alcanza el 90 por ciento, la sandía es una fruta rica en vitaminas A y C, además de aminoácidos.
La combinación de agua y nutrientes puede ayudar a optimizar el tracto digestivo e hidratar el cuerpo, incluso neutralizando o reduciendo la acidez del estómago.
Alimentos para el ácido del estómago
Después de hablar sobre las frutas, ahora es el momento de que sepa qué alimentos son buenos para el consumo para reducir la acidez del estómago. Reportado desde línea de salud, Los alimentos que se pueden ingerir no son ácidos, algunos de los cuales son:
1. Verduras
El primer alimento para el ácido del estómago son las verduras. Naturalmente, las verduras son alimentos bajos en grasas y azúcares. Esto puede ayudar al cuerpo a reducir el ácido del estómago.
Las verduras que puede consumir con regularidad incluyen frijoles largos, brócoli, coliflor, patatas, pepinos y verduras de hoja verde.
2. Jengibre
Además de funcionar como especia en la cocina, resulta que el jengibre se puede usar para neutralizar el ácido del estómago, ya sabes. Esto se debe a que el jengibre tiene compuestos activos que son antiinflamatorios, que pueden aliviar la inflamación causada por el aumento de los niveles de ácido estomacal.
El jengibre también puede mantener la salud del tracto digestivo. Puede agregar jengibre rallado o en rodajas a su bebida, ya sea agua, té o incluso batidos
3. Avena
El siguiente alimento para el ácido del estómago es la avena. Este menú de desayuno favorito para las personas que siguen una dieta contiene mucha fibra, que puede ayudar al funcionamiento del sistema digestivo. Se cree que una dieta rica en fibra reduce el nivel de acidez en el estómago.
4. Carnes magras y mariscos
Si es un conocedor de pollo, ternera y mariscos, No hay necesidad de preocuparse por consumirlo cuando aumenta el ácido del estómago. Solo asegúrate de que la carne que comes no contenga grasa, ¿de acuerdo?
Allí no es suficiente, también hay que prestar atención a cómo se procesa. El procesamiento con aceite de cocina puede formar grasas trans en los alimentos. La solución, puede procesar la carne de otras formas, por ejemplo, hervida o asada.
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¿Hay alimentos que evitar?
Para controlar los síntomas del reflujo ácido, puede controlar el consumo de algunos alimentos. Aunque los médicos todavía lo debaten, hay alimentos que debe evitar si tiene reflujo ácido, que incluyen:
Alimentos ricos en grasas
Los alimentos fritos y grasosos permiten que más ácido del estómago regrese al esófago. Alimentos ricos en grasas en cuestión, incluidas las patatas fritas, los productos lácteos grasos y los aperitivos.
Frutas ácidas
Las personas con ácido estomacal deben evitar las frutas que tienen niveles demasiado altos de ácido. Si experimenta reflujo ácido con frecuencia, debe reducir o eliminar la ingesta de alimentos como naranjas, piñas y tomates.
La forma de prevenir la gravedad de los síntomas del ácido estomacal, es necesario llevar un estilo de vida más saludable.
Algunas de las medidas de prevención que se pueden hacer son mantener el peso, evitar el alcohol, dejar de fumar, no comer en exceso, tomar medicamentos para reducir la producción de ácido estomacal.
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Bueno, esas son algunas opciones de alimentos y frutas para el ácido del estómago que son seguras para el consumo. Recuerda siempre evitar los alimentos y frutas ácidos, eso sí. ¡Mantenerse sano!
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