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Se sabe que la vitamina A es beneficiosa para la salud ocular. Más que eso, la vitamina A también juega un papel importante para el sistema inmunológico y una mejor reproducción. Para satisfacer la ingesta de vitamina A, puede comer los alimentos que contienen vitamina A a continuación.

Debe saber que la vitamina A es muy importante para la salud general del cuerpo. Dado que el cuerpo no puede producir vitamina A por sí solo, debemos obtener vitamina A de fuentes alimentarias.

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¿Cuánta ingesta de vitamina A se recomienda?

Obtener una cantidad adecuada de vitamina A es muy importante. Esto se hace para prevenir síntomas de deficiencia de vitamina A, como pérdida de cabello, problemas de la piel, ojos secos, ceguera nocturna o incluso susceptibilidad a infecciones.

Aunque satisfacer las necesidades de vitamina A es importante, no debes consumir vitamina A en exceso, eso sí. Porque, si se consume en exceso tampoco es bueno. Por lo tanto, debe conocer la cantidad recomendada de ingesta de vitamina A.

La vitamina A consta de dos formas, a saber, retinol que se encuentra en productos animales y provitamina A (beta caroteno) que se encuentra en frutas y verduras.

Oficina de Suplementos Dietéticos enumera las siguientes cantidades recomendadas de vitamina A:

• Varón adulto: 900 microgramos (mcg) por día
• Hembra adulta: 700 mcg por día
• Mujeres embarazadas de 19 años o más: 770 mcg por día
• Madres que amamantan: 1300 mcg por día

Varios alimentos que contienen vitamina A

Las zanahorias son la fuente más popular de vitamina A. Sin embargo, todavía hay muchos alimentos que contienen vitamina A que debes conocer. Bueno, aquí está la lista completa.

1. Hígado de res

Hígado de res. Fuente de la foto: //www.thenakedbutcher.com.au/

Una de las fuentes más ricas de vitamina A es el hígado de los animales. Una porción de 3 onzas de hígado de res frito contiene 6.582 mcg de vitamina A, o el equivalente al 444 por ciento del valor diario (DV).

Además, el hígado de origen animal también es rico en proteínas y contiene muchos otros nutrientes, como las vitaminas B2 y B12, hierro, ácido fólico y colina.

2. Las batatas son alimentos que contienen vitamina A

Batata. Fuente de la foto: //www.mashed.com/

La forma de vitamina A contenida en las batatas es el betacaroteno, que algunos estudios han demostrado que puede proteger contra el cáncer de próstata y el cáncer de colon.

Una batata entera, horneada con la piel, proporciona 1,403 mcg de vitamina A, que es el 561 por ciento de la VD.

Debe saber que las batatas son tubérculos bajos en calorías y sin grasa. Las batatas también son una fuente de vitamina B6, vitamina C y potasio que el cuerpo necesita.

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3. Espinaca

Espinacas. Fuente de la foto: //www.businessinsider.in/

Al igual que otras verduras de hoja verde, la espinaca también contiene muchos nutrientes importantes para el cuerpo, incluida la vitamina A. Media taza de espinaca hervida proporciona aproximadamente 573 mcg de vitamina A, que es el 229 por ciento del VD.

Algunos estudios incluso muestran que las espinacas pueden reducir la presión arterial y mejorar la salud del corazón.

4. Zanahorias

Zanahoria. Fuente de la foto: //www.healthifyme.com/

No es ningún secreto que esta verdura naranja es un alimento que contiene vitamina A. Las zanahorias son ricas en betacaroteno, incluso media taza de zanahorias crudas contiene hasta 459 mcg de vitamina A y el 184 por ciento de la VD.

Con solo 26 calorías por porción, las zanahorias pueden ser un refrigerio ligero y saludable. Además, las zanahorias también son ricas en fibra dietética, que puede ayudar a prevenir el estreñimiento y mejorar la salud intestinal.

5. Mango

Mango. Fuente de la foto: //www.medicalnewstoday.com/

No solo es popular como jugo, el mango también es uno de los alimentos que contienen vitamina A, ¡ya sabes!

Los mangos enteros contienen alrededor de 112 mcg de vitamina A, o el equivalente al 45 por ciento de la VD. Los mangos también son ricos en antioxidantes y fibra dietética. Estos ingredientes pueden ayudar a mantener la función intestinal y controlar mejor el azúcar en sangre.

6. Pimentón

Pimentón rojo. Fuente de la foto: //cdn.harvesttotable.com/

Los pimientos vienen en una variedad de colores, pero ¿sabías que cada pimiento contiene una cantidad diferente de vitamina A?

Los pimientos rojos contienen cantidades significativas de vitamina A, media taza de pimiento rojo contiene aproximadamente 117 mcg de vitamina A, o el 47 por ciento de la VD. Mientras tanto, los pimientos verdes solo contienen hasta 18 mcg de vitamina A.

7. Alimentos que contienen vitamina A, a saber, melón

Cantalupo. Fuente de la foto: //www.healthline.com/

Media taza de melónproporciona 135 mcg de vitamina A, que es el 54 por ciento de la VD.

No solo eso, el melón también es una fuente de vitamina C antioxidante, que puede ayudar a mejorar la función inmunológica.

Otros alimentos que contienen vitamina A

Además de algunos de los alimentos descritos anteriormente, existen otras fuentes de vitamina A, que incluyen:

Fuente de vitamina A (retinol)

• Queso
• Huevo
• Leche y yogur
• Pescado aceitoso.

Fuente de vitamina A (betacaroteno)

• Papaya
• Albaricoque.

Entonces, esa es mucha información sobre los alimentos que contienen vitamina A, ¿no es así? Por lo tanto, ¡cumplamos la ingesta de vitamina A comiendo alimentos nutritivos a partir de ahora!

Si tiene preguntas sobre otras fuentes de vitamina A, puede consultarnos a través de la aplicación Good Doctor. Nuestros médicos de confianza están listos para ayudarlo con un servicio 24 horas al día, 7 días a la semana. ¡No dudes en consultar si!