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En 2018, se informó ampliamente que la leche condensada azucarada era diferente de la leche común. A pesar de que todavía contiene leche, ¿sabe si existe el peligro de la leche condensada azucarada si la consume continuamente todos los días?

En realidad, la leche condensada azucarada es segura para consumir si solo se usa como alimento complementario, no para consumirla todos los días. Porque detrás del contenido hay un peligro de leche condensada azucarada que debe evitarse.

Bueno, para obtener más información sobre el contenido y los peligros de la leche condensada azucarada, veamos la siguiente explicación.

¿Qué es la leche condensada azucarada?

La leche condensada azucarada es un producto lácteo, que se deriva de la leche de vaca. Luego reduzca el contenido de agua hasta que espese y agregue edulcorante. La adición de este edulcorante, según Healthline, tenía la intención de ser un conservante.

Según el sitio web de POM, la leche condensada azucarada o SKM es una de las subcategorías de la leche y sus productos procesados. Esta subcategoría se diferencia de la leche líquida y la leche en polvo, la nata en polvo y los polvos análogos.

Anteriormente, la gente pensaba que la leche condensada azucarada se podía consumir todos los días como otros tipos de leche. Pero aparentemente, según el POM, la leche condensada azucarada se puede usar para aderezos o mezclas en alimentos y bebidas.

Por tanto, la leche condensada azucarada no puede utilizarse como sustituto de los productos lácteos en general, ya que no puede utilizarse como complemento o complemento nutricional. Porque el contenido nutricional es diferente al de otros productos lácteos.

Contenido nutricional de la leche condensada azucarada

La leche condensada azucarada todavía se elabora con leche de vaca. Por tanto, contiene proteínas, grasas y diversas vitaminas y minerales. Sin embargo, debido a que se procesa nuevamente y se le agrega edulcorante, el contenido de azúcar es mucho más alto que la leche en general.

Reportado desde HeathlineAquí están los datos nutricionales de la leche condensada azucarada en general. En 30 ml de leche condensada azucarada, contiene:

• Calorías: 90
• Hidratos de carbono: 15,2 gramos
• Grasa: 2,4 gramos
• Proteína: 2,2 gramos
• Calcio: 8 por ciento de la ingesta diaria recomendada.
• Fósforo: 10 por ciento de la ingesta diaria recomendada
• Selenio: 7 por ciento de la ingesta diaria recomendada.
• Riboflavina (B2): 7 por ciento de la ingesta diaria recomendada
• Vitamina B12: 4 por ciento de la ingesta diaria recomendada
• Colina: 4 por ciento de la ingesta diaria recomendada

Mientras tanto, en Indonesia, la leche condensada azucarada tiene un contenido de grasa láctea de no menos del 8 por ciento y un contenido de proteínas de no menos del 6,5 por ciento.

Peligros de la leche condensada azucarada

Según el sitio healthynegeriku.kemkes.go.id, no se recomienda consumir leche condensada azucarada todos los días. Porque los productos de leche condensada azucarada contienen más azúcar y grasa que proteínas.

¿Qué pasa si consumes leche condensada azucarada todos los días o en exceso? Por supuesto, puede interferir con la salud. Porque puede aumentar el riesgo de desarrollar diabetes.

Además de la amenaza de la diabetes, existen algunos peligros de la leche condensada azucarada que pueden ocurrir si la consume en exceso, como el riesgo de obesidad.

No solo el riesgo de diabetes, otro peligro de la leche condensada azucarada es el mayor riesgo de obesidad. Esto puede suceder porque la leche condensada azucarada tiene un alto contenido de calorías.

Si es obeso, también correrá el riesgo de contraer otras enfermedades, como diabetes, enfermedades cardíacas y cáncer.

Uso recomendado

Por el contenido y los posibles peligros de la leche condensada azucarada, el Ministerio de Salud solicitó al POM que preste atención a los productos lácteos condensadas azucarados. Para que este producto no esté catalogado como un producto lácteo nutricional.

Por tanto, no se recomienda que tanto adultos como niños consuman leche condensada azucarada todos los días. Para los niños, la leche condensada azucarada no es suficiente para las necesidades nutricionales diarias.

Mientras tanto, en los adultos, el consumo excesivo de leche condensada azucarada puede aumentar el riesgo de problemas de salud como obesidad y diabetes.

La leche condensada azucarada se recomienda solo como ingrediente complementario de otros alimentos o bebidas. Puede usarse como mezcla de café o como complemento para el postre.

De ahí la explicación de los riesgos y peligros de la leche condensada azucarada si se consume todos los días o se consume en exceso.

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