Efectos del desayuno rico en calorías para la salud y consejos para una alimentación saludable por la mañana.

Si a la gente occidental le gusta comer brindis o cereales como menú de desayuno, los indonesios también tienen un menú de desayuno que no es menos típico.

Especialmente si no se trata de gachas de pollo, arroz uduk, ketupat de verduras y otros alimentos ricos en calorías. De hecho, esta comida puede ser un menú abundante.

Sin embargo, ¿el desayuno con alimentos ricos en calorías es saludable y bueno para el cuerpo? ¡Aquí está la discusión!

¿Cuántas calorías necesitamos al día?

Las calorías son una medida de la cantidad de energía que contiene un alimento o bebida. La ingesta diaria ideal de calorías varía según la edad, el metabolismo y el nivel de actividad física de cada individuo.

Según el NHS, la ingesta diaria recomendada de calorías es de 2000 calorías al día para las mujeres y 2500 para los hombres.

Sin embargo, la ingesta diaria de calorías puede diferir según los siguientes factores:

  • La edad. Por ejemplo, los niños y adolescentes en crecimiento pueden necesitar más energía.
  • Estilo de vida. Su nivel de actividad influye en sus necesidades calóricas
  • Forma del cuerpo. Su altura y peso pueden afectar la rapidez con la que gasta energía

Otros factores también pueden afectar la cantidad de energía que quema, por ejemplo:

  • Hormonas (sustancias químicas producidas por el cuerpo), como las hormonas tiroideas
  • Tomar ciertos medicamentos, como glucocorticoides, un tipo de esteroide que se usa para tratar la inflamación.
  • No sentirse bien

Lea también: Aquí le mostramos cómo calcular las necesidades de calorías por día que su cuerpo necesita

¿Cuántas calorías hay en las gachas de pollo, nasi uduk, etc.?

Gachas de pollo, lontong / ketupat de verduras y uduk de arroz son algunos de los menús de comida típicos de Indonesia que generalmente se consumen como desayuno.

Dr. Feni Nugraha, Sp.GK, M. Gizi en el programa Healthy Living subido al canal lifestyleOne de YouTube intenta revelar cuántas calorías contiene el menú de desayuno local.

  • Lontong Vegetable: una porción de Lontong Sayur con leche de coco espesa y vegetales mixtos, este menú contiene alrededor de 400 calorías.
  • Gachas de pollo: un tazón de gachas de arroz con frijoles, huevo, comida frita, cebollas fritas, pollo, contiene aproximadamente 425 calorías.
  • Nasi uduk: un plato de arroz cubierto con una tortilla, 2 piezas de arroz frito, fideos fritos, orek tempeh y balado de papa contiene al menos 650 calorías.

Si miras la cantidad de calorías por menú, puede que sea un poco, pero esa es solo la ingesta que recibes por la mañana, ¿sabes? Sin mencionar el almuerzo, la cena y los bocadillos que consume durante todo el día.

En total, no es imposible que tu ingesta calórica supere la cantidad recomendada y acabe teniendo demasiadas calorías.

¿Cuántas calorías debes comer en el desayuno?

La cantidad de calorías que debe consumir en el desayuno depende de su ingesta total de calorías, pero generalmente varía entre 350 y 500 calorías.

Muchas mujeres que intentan perder peso consumen entre 1200 y 1400 calorías por día. Los hombres suelen consumir entre 1.600 y 1.800 calorías por día.

Puede dividir las calorías de manera uniforme entre tres comidas al día para mantener las calorías del desayuno, el almuerzo y la cena bajo control. Si no está siguiendo una dieta estricta, puede seguir las pautas generales.

Lanzamiento Vivir fuerte, La Universidad de Columbia recomienda consumir de 350 a 500 calorías en el desayuno. Si come menos de 350 calorías, no obtendrá suficiente energía para impulsar su metabolismo y durará hasta su próxima comida.

Por otro lado, más de 500 calorías pueden ser más energía de la necesaria, lo que significa que el exceso de calorías se almacenará en forma de grasa.

Consejos para un desayuno saludable

Lanzamiento Uno mismo, Lindsey Pine, M.S., R.D. de Nutrición sabrosa y equilibrada tenga algunos consejos para preparar un menú de desayuno saludable. ¡Aquí está la explicación!

1. Nutrición equilibrada

Trate de comer un buen equilibrio de proteínas, fibra, grasas saludables y carbohidratos complejos, independientemente del tamaño de su desayuno.

Le darán energía duradera y se asegurarán de que no pase hambre antes del almuerzo.

2. No más de 300 calorías

Un pequeño desayuno saludable promedio contendrá de 250 a 300 calorías. Sin embargo, esto puede ser muy diferente para cada individuo.

Esta dosis de 300 calorías es una buena recomendación de referencia para alguien que normalmente ingiere alrededor de 2000 calorías al día con bocadillos entre comidas.

Esta porción puede variar según el peso, los objetivos deportivos, el sexo, la edad y el nivel de hambre de la persona.

3. No fuerces el desayuno si no tienes hambre

Si te despiertas sintiéndote muy hinchado, con náuseas o sin hambre, y la idea de desayunar realmente te hace vomitar, no necesitas comer.

Porque no todo el mundo puede tolerar mucha comida por la mañana. Trate de escuchar y sentir las señales del cuerpo y espere para comer hasta que realmente sienta hambre.

4. Mantenga la porción de desayuno pequeña si la próxima comida tiende a ser grande

Si tiende a comer una mayor cantidad de almuerzos, cenas y refrigerios ligeros, es posible que desee mantener su desayuno relativamente pequeño.

Pine explica que el tamaño del desayuno realmente depende de qué tan cómodo se sienta por la mañana y cuánto tiende a comer durante el día.

Si prefiere porciones más grandes de almuerzo y cena, o refrigerios con frecuencia, es posible que desee hacer menos el desayuno.

5. Tome un gran desayuno si se lo puede permitir

Si puede soportarlo, comer un desayuno abundante tiene algunos beneficios potenciales. Para algunos, comer un desayuno abundante puede ayudar a compensar los dolores de hambre nocturnos.

Lanzamiento Uno mismo, Patricia Bannan, MS, RDN, autora Coma bien cuando el tiempo sea ajustado, dijo que un desayuno abundante podría ser bueno para aquellos con estilos de vida extra-activos.

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