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Tener un sabor sabroso y una textura crujiente hace que las almendras sean un alimento favorito para muchas personas. Además, las almendras también se pueden utilizar como aperitivo. Entonces, ¿cuáles son los beneficios para la salud de las almendras?

Se pueden consumir almendras crudas o tostadas como aperitivo o añadiéndolas a otros platos. Este frijol es la nuez más popular del mundo.

Puede obtener varios nutrientes y beneficios si come estas nueces. ¡Aquí está la reseña completa!

Contenido nutricional de las almendras

Las almendras proceden del almendro, también conocido como Prunus dulcis. Esta planta es una planta que proviene del Medio Oriente. Sin embargo, la popularidad de las almendras ha dominado el mundo entero.

Las almendras son muy nutritivas y ricas en grasas saludables, antioxidantes, vitaminas y minerales. Así que no se sorprenda si este contenido de nutrientes hace que las almendras tengan tantos beneficios para el cuerpo.

Reportado Healthline, el siguiente es el contenido nutricional de 1 onza de almendras (28 gramos):

• Fibra: 3,5 gramos
• Proteínas: 6 gramos
• Gordo: 14 gramos (9 de los cuales son grasas monoinsaturadas)
• Vitamina E: 37 por ciento de la dosis diaria recomendada
• Manganeso: 32 por ciento de la dosis diaria recomendada
• Magnesio: 20 por ciento de la dosis diaria recomendada
• Cobre, vitamina B2 (riboflavina) y fósforo

No solo eso, las almendras también son ricas en ácido fítico, una sustancia que une ciertos minerales y evita que sean absorbidos.

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Beneficios para la salud de las almendras

Junto con el abundante contenido nutricional, las almendras también tienen varios beneficios para la salud, ¡ya sabes! Puede obtener estos beneficios si consume almendras en varias formas.

Estos son los beneficios de las almendras que se han resumido de varias fuentes.

1. Controle el azúcar en sangre

Los frutos secos son bajos en calorías pero ricos en grasas saludables, proteínas y fibra. Esto lo convierte en una excelente opción para los diabéticos.

Otra ventaja de las almendras es que tienen un alto contenido de magnesio. El magnesio es un mineral involucrado en más de 300 procesos que ocurren en el cuerpo, incluido el control del azúcar en sangre.

2. Reduce los niveles de colesterol

Los niveles altos de lipoproteína LDL en la sangre, también conocido como colesterol "malo", es un factor de riesgo de enfermedad cardíaca. Varios estudios han demostrado que las almendras pueden reducir los niveles de colesterol LDL de manera eficaz.

Un estudio de 16 semanas de 65 personas con prediabetes encontró que una dieta que proporcionaba el 20 por ciento de las calorías de las almendras reducía los niveles de colesterol LDL en un promedio de 12,4 mg / dL.

3. Mantener la salud intestinal

Tanto las almendras crudas como las tostadas pueden actuar como prebióticos, sirviendo como alimento para las bacterias beneficiosas en el intestino que están relacionadas con la inmunidad, la antiinflamación y la salud mental.

4. Ayuda a perder peso

Las nueces contienen varios nutrientes que son difíciles de descomponer y digerir para el cuerpo. El cuerpo no puede absorber del 10 al 15 por ciento de las calorías de las nueces. Además, comer nueces también puede ayudar a aumentar el metabolismo.

Las almendras tienen propiedades de relleno. Además, la combinación de grasas saludables, proteína vegetal y fibra en estos frutos secos puede aumentar la sensación de saciedad y retrasar el regreso del hambre.

5. Reduce el riesgo de cáncer de mama

Un estudio de 2015 analizó el consumo de nueces con riesgo de cáncer. Se descubrió que el riesgo de desarrollar cáncer de mama se puede reducir de 2 a 3 veces en las personas que comen nueces de buena calidad, incluidas las almendras.

6. Mantener la función cerebral

Las almendras son una gran fuente de nutrientes saludables porque tienen un alto contenido de riboflavina y L-carnitina. Ambas sustancias previenen el deterioro de la función cognitiva y apoyan la actividad neurológica saludable, y pueden reducir los procesos inflamatorios en el cerebro.

Se recomienda encarecidamente a los ancianos y adultos con alto riesgo de desarrollar enfermedades cognitivas, como la demencia y el Alzheimer, que consuman almendras con regularidad.

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Beneficios de las almendras para embarazadas

Estos son algunos de los beneficios de las almendras para las mujeres embarazadas:

• Proteína: El alto contenido de proteína en las almendras ayuda al desarrollo de masa muscular saludable en el bebé en crecimiento, promueve la fuerza de la madre para hacer frente a los dolores de parto y también regula el peso saludable del bebé al nacer.
• Vitamina e: El alto contenido de vitamina E ayuda a la formación de un cabello y una piel saludables del bebé. Los beneficios de las almendras para las mujeres embarazadas también pueden hacer que la piel sea más saludable y radiante.
• Manganeso: Las almendras no solo ayudan a regular el peso del bebé, sino también a la madre. El contenido de manganeso también ayuda en la formación de huesos fuertes y saludables.
• Calcio: Debido a que es rica en calcio, las almendras ayudan a reducir el riesgo de hipertensión y preeclampsia durante el embarazo. El calcio también es importante para la formación de huesos y dientes del bebé.
• Fibra: El alto contenido de fibra es importante para las mujeres embarazadas para ayudar a los movimientos intestinales y facilitar la digestión de los alimentos y reducir el riesgo de estreñimiento. Las almendras son una rica fuente de fibra.
• Riboflavina : El contenido de riboflavina en las almendras ayuda al desarrollo cognitivo de los bebés. Una buena cantidad de riboflavina también ayuda a mantener los niveles de energía.
• Magnesio: El contenido de magnesio en las almendras ayuda en la formación y función del sistema nervioso central. También ayuda a regular los movimientos intestinales.
• Folato: El contenido de folato en las almendras es muy importante para la salud del cerebro y el sistema nervioso del bebé. El folato también ayuda a proteger al bebé en crecimiento de los defectos del tubo neural en la etapa de crecimiento prenatal.

Aunque las almendras tienen grandes beneficios durante el embarazo, aún es recomendable consultar a un médico antes de consumirlas ya que también pueden tener una reacción alérgica en algunos casos.

Beneficios de las almendras para madres lactantes

Además de las mujeres embarazadas, las almendras también tienen muchos beneficios para las madres lactantes. El consumo de almendras durante la fase de lactancia puede hacer maravillas para la salud de la madre y del bebé en crecimiento.

Estos son algunos de los beneficios de las almendras para las madres lactantes:

• Las almendras crudas son ricas en proteínas saludables y calcio, que pueden promover eficazmente el proceso de crecimiento del bebé.
• Las almendras son un almacén de nutrientes esenciales como vitamina E, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B1, magnesio, cobre, fósforo, calcio, hierro y zinc. Agregar deliciosas almendras secas a la dieta después del parto puede ayudar a estimular la inmunidad del bebé y acelerar la recuperación de la madre.
• Las almendras pueden ser un bocadillo práctico, saludable y delicioso que puede evitar que las mamás coman comida chatarra y puede facilitar la pérdida de peso después del embarazo.
• Las nueces, especialmente las almendras, a menudo se consideran galactagogos. Al incorporar almendras o leche de almendras en su dieta posparto, puede aumentar efectivamente la calidad y cantidad de la leche materna.
• La vitamina E en las almendras puede hacer que la piel brille y el cabello brille.
• Las almendras son una fuente de energía imprescindible para ayudarte a combatir la fatiga.

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Beneficios de las almendras para hombres

También se promociona que las almendras puedan proporcionar beneficios para la salud de los hombres. Lanzamiento Noticias médicas hoy, los hombres que agregaron dos puñados de nueces diariamente a su dieta regular experimentaron un aumento en la función sexual.

Esta prueba de 14 semanas comparó a un grupo de hombres que agregaron una dosis diaria de ciertos frutos secos a una dieta de estilo occidental con un grupo de hombres que consumieron la misma dieta pero sin frutos secos.

La dosis diaria de nueces consiste en 60 gramos o el equivalente a dos puñados de almendras, avellanas y nueces.

Los investigadores, que proceden de un centro de investigación en España, creen que este es el primer estudio que demuestra que comer frutos secos puede aportar beneficios para la función sexual masculina.

Beneficios de las almendras para la fertilidad

Además de aumentar la función sexual en los hombres, específicamente las almendras también son útiles para mejorar la calidad del esperma, lo que tiene un impacto en la fertilidad.

Aún a partir del mismo estudio, los investigadores recolectaron muestras de sangre y esperma de hombres antes y después de un estudio de 14 semanas para medir el impacto del consumo de maní en la salud de los espermatozoides.

El grupo que comió nueces, almendras y avellanas experimentó un aumento del 16 por ciento en el recuento de espermatozoides junto con importantes mejoras en la vitalidad, motilidad y morfología (forma y tamaño) de los espermatozoides.

Además, estos hombres tienen ADN espermático menos fragmentado. En otras palabras, su esperma está mejor equipado para nadar más al norte. De ahí los beneficios de las almendras para la fertilidad.

Como comer almendras

Para obtener los diversos beneficios de las almendras anteriores, ¿cuál es la forma correcta de consumir estas nueces? Generalmente, hay varias formas en que las personas consumen almendras.

Empezando por comer almendras secas, leche de almendras, o también ingerirlas crudas. Pero quizás la mejor forma de consumir almendras es sumergirlas en agua.

¿Por qué son mejores las almendras remojadas? La piel morena de las almendras contiene taninos que inhiben la absorción de nutrientes. Después de remojar las almendras, la piel se desprenderá fácilmente y permitirá que las nueces liberen todos los nutrientes fácilmente.

Cómo remojar las almendras antes de comerlas:

• Remojar un puñado de almendras en media taza de agua.
• Tapar y dejar en remojo durante 8 horas.
• Escurrir el agua, despegar la piel y guardar en un recipiente de plástico.
• Estas almendras remojadas durarán aproximadamente una semana.

Efectos secundarios de las almendras si se consumen en exceso

El efecto secundario más común de las almendras es probablemente una reacción alérgica en personas sensibles a los frutos secos.

Cualquier cosa que se consuma en exceso ciertamente no será buena, al igual que el consumo de almendras.

Estos son algunos de los efectos secundarios de las almendras si se consumen en exceso:

• Aumento de peso: Comer almendras en grandes cantidades puede provocar un aumento de peso. La porción recomendada de almendras es de aproximadamente 1 onza, que son aproximadamente 23 semillas, ya que estas nueces son ricas en calorías y grasas.
• Interacciones con ciertos medicamentos.: Las almendras tienen un contenido de manganeso bastante alto. Si come muchas almendras, especialmente junto con alimentos ricos en manganeso, esto puede desencadenar interacciones medicamentosas. Como medicamentos antipsicóticos, antiácidos, laxantes, medicamentos para la presión arterial y ciertos antibióticos.
• Sobredosis de vitamina E: Obtiene 7.4 miligramos de vitamina E por onza de nueces, aproximadamente la mitad de los 15 miligramos que necesita cada día. Demasiada vitamina E en el organismo puede desencadenar una situación de sobredosis que provoca letargo, visión borrosa, dolores de cabeza, diarrea y flatulencias.
• Gastrointestinal: Una onza de almendras contiene 3,5 gramos de fibra, una cantidad que contribuye a una dosis diaria de entre 25 y 38 gramos para prevenir la diarrea y el estreñimiento. Sin embargo, comer demasiadas almendras puede causar estreñimiento y flatulencia si el cuerpo no está acostumbrado a procesar grandes cantidades de fibra. Asegúrese de compensar esto consumiendo suficiente agua.

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