Café instantáneo VS café elaborado, ¿cuál es más saludable?
Por: Dr. Widiyutha Wiraprasastha
El café es actualmente una de las bebidas más populares entre los millennials. También se encuentran ampliamente disponibles varios tipos de café, uno de los cuales es el café instantáneo y el café preparado. Entre estos dos tipos de café, ¿cuál es más saludable?
Muchos piensan que el café preparado es más saludable que el café instantáneo. Esto se dice porque el café elaborado es un producto más natural que el café instantáneo elaborado en fábrica.
Café instantáneo vs café elaborado
Evite el exceso de azúcar agregada al tomar café (Foto: Shutterstock) El café instantáneo es un producto de café que pasa por un largo proceso de procesamiento de máquinas industriales. A grandes rasgos, el procesamiento que se lleva a cabo es llevar a cabo el proceso de deshidratación, que consiste en eliminar el agua de los granos de café que se han procesado para que no se pudran con facilidad.
En realidad, en este caso no hay absolutamente ninguna adición de procesos químicos como mucha gente cree.
Mientras tanto, el café elaborado es un producto en el que los granos de café que se han cosechado se tuestan inmediatamente. El café elaborado generalmente no pasa por un proceso de deshidratación como el café instantáneo.
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En comparación, ¿no puede directamente uno de ellos volverse más saludable o no? Todo depende del límite máximo de consumo y de los aditivos utilizados.
Para estar seguro, es mejor limitarse a beber 1-2 tazas de café al día. También evite agregar ingredientes adicionales como azúcar, crema, leche u otras sustancias edulcorantes y aromatizantes.
Beneficios para la salud del consumo de café
1. Aporta energía adicional
Una taza de café proporciona energía adicional para el cuerpo y fortalece la concentración. Algunos estudios también explican que la cafeína en el café puede ser útil para aumentar la presión arterial. estado animico, ayuda al cerebro a trabajar mejor y mejorar el rendimiento durante las actividades.
2. Reduce el riesgo de diabetes tipo 2
Si se toma en proporción, el café puede reducir el riesgo de diabetes (Foto: Shutterstock) Tipo de cafe frijoles java promocionado puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedad de Parkinson.
3. Fuente natural de antioxidantes
El café es una fuente de antioxidantes que son útiles para proteger las células del cuerpo del daño de los radicales libres.
4. Reduce el riesgo de enfermedades cardíacas y del sistema nervioso.
Mantenga su corazón sano tomando café de acuerdo con el límite recomendado (Foto: Shutterstock) El consumo de café está estrechamente asociado con un menor riesgo de muerte, así como con un menor riesgo de enfermedad cardíaca y enfermedad del sistema nervioso.
En esencia, beber café proporciona muchos beneficios para la salud del cuerpo, tanto el café instantáneo como el café preparado. Sin embargo, si se consume en cantidades excesivas, el efecto es todo lo contrario.
de acuerdo a Asociación Americana del Corazón, consumir más de 3 tazas de café al día a largo plazo no es bueno para la salud. Por lo tanto, debe limitar la cantidad de consumo de café para que pueda obtener los beneficios para la salud, ¡sí!
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