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Debes haber visto comida con variedad de sabores. matcha o té verde, ¿Derecha? Matcha o té verde de hecho, se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años.

No solo como bebida, matcha y té verde También se utiliza ampliamente como variante de sabor de alimentos e incluso como ingredientes para el cuidado de la piel. Pero, ¿sabías que resultó ser matcha y té verde es diferente Entonces, ¿cuál es más saludable?

Lea también: 7 beneficios del té verde para la salud, que pueden ser para la dieta y prolongar la vida.

Cuál es la diferencia matcha y té verde?

Té verde o el té verde es una de las bebidas más populares del mundo. Té verde También se cree que ofrece varios beneficios para la salud, como ayudar a perder peso y mejorar la salud del corazón.

El té verde se sirve preparando hojas de té en agua, mientras matcha Hecho disolviendo polvo de hojas de té en agua. Matcha son hojas de té verde que se han molido hasta obtener un polvo fino, por lo que están mucho más concentradas que el té verde normal.

Matcha y el té verde en realidad provienen de la misma planta, es decir Camellia sinensis originario de China. Sin embargo, matcha cultivado y procesado de manera diferente al té verde normal.

es matcha Más sano que té verde ¿normal?

Proceso de fabricación matcha resulta que es más saludable que el té verde normal. En el proceso de fabricación matcha, los arbustos de té se protegen del sol durante unos 20-30 días antes de la cosecha.

Este proceso provoca un aumento en los niveles de clorofila que cambia el color de las hojas a verde oscuro y aumenta la producción de aminoácidos.

Después de la cosecha, se eliminan los tallos y las venas de las hojas. Luego se muele con piedras hasta que se convierte en un polvo verde brillante conocido como matcha.

Matcha contiene más cafeína y antioxidantes que el té verde normal. Una taza (237 ml) matcha estándar hecho de 4 cucharaditas de polvo matcha generalmente contiene alrededor de 280 mg de cafeína. Una taza (237 ml) de té verde regular contiene solo 35 mg de cafeína.

Debido a su alto contenido de cafeína, la mayoría de las personas no beben una taza completa (237 ml). matcha a la vez, sino 59-118 ml. El contenido de cafeína también depende de la cantidad de polvo disuelto.

Matcha También se suele servir con edulcorante o leche porque tiene un sabor a hierba muy amargo.

¿Cuáles son los beneficios para la salud del matcha dan? té verde?

Matcha y el té verde son bastante saludables. Sin embargo, las diferencias en el procesamiento y la fabricación dan como resultado varios beneficios para la salud distintos.

Antioxidantes en matcha y el té verde regular puede combatir los radicales libres en el cuerpo y proteger las células y los tejidos del daño.

Matcha Muy rico en antioxidantes, especialmente catequinas. La catequina más poderosa es el galato de epigalocatequina (EGCG). EGCG puede combatir la inflamación en el cuerpo, ayudar a mantener las arterias sanas y promover la reparación celular.

El té verde puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Muchos factores pueden aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca, incluido el colesterol total, el colesterol LDL (malo), los triglicéridos y los niveles de azúcar en sangre. Bueno, el té verde puede proteger al cuerpo de estos factores.

Las investigaciones muestran que las personas que beben té verde tienen hasta un 31 por ciento menos de riesgo de enfermedad cardíaca que las que no lo hacen.

Además, no es ningún secreto que el té verde puede ayudarte a adelgazar. La investigación revela que el té verde puede aumentar el total de calorías quemadas al aumentar la tasa metabólica en el cuerpo y aumentar la quema selectiva de grasa hasta en un 17 por ciento.

El aminoácido único o L-teanina en el té verde también puede aumentar las ondas alfa en el cerebro.

Estas ondas desencadenan la relajación mental, que puede ayudar a combatir las señales de estrés y aumentar el estado de alerta sin causar somnolencia. Matcha Se sabe que tiene niveles mucho más altos de L-teanina que el té verde normal.

¿Cuáles son los efectos secundarios de consumir matcha?

Aunque tiene muchos beneficios para la salud, generalmente no se recomienda beber más de 2 tazas (474 ​​ml). matcha por día. Hoja matcha puede contener contaminantes, incluidos metales pesados, pesticidas y fluoruro del suelo en el que crece la planta.

Consumidor matcha La materia orgánica puede reducir el riesgo de exposición a pesticidas, pero incluso las hojas orgánicas contienen sustancias del suelo que son dañinas si se ingieren en grandes cantidades.

¿Conoce la diferencia entre estos dos tipos de bebidas? Comencemos a acostumbrarnos a beber bebidas que pueden ayudar a la salud del cuerpo.

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