Alto en fibra y minerales, estos 9 beneficios del arroz integral para la salud

Hay muchos tipos de arroz que puedes encontrar en el mercado. Uno de ellos es el arroz integral, que se consume comúnmente cuando se realiza una dieta saludable. La razón es que los beneficios del arroz integral se consideran más saludables que el arroz blanco.

Sí, los beneficios del arroz integral además de poder cubrir las necesidades de carbohidratos son que contiene más fibra que azúcar.

Por lo que médicamente este tipo de arroz se considera más adecuado para ser consumido por personas que quieran llevar un estilo de vida saludable. Entonces, además de eso, ¿qué más hay, los beneficios del arroz integral para la salud del cuerpo?

Datos generales sobre el arroz integral

El arroz integral tiene un sabor a nuez, que varía en color desde el rojo brillante al rojo oscuro.

El contenido de arroz integral, alrededor del 95 por ciento, consiste en minerales y fibra dietética saludable. El interior blanco es la fuente de carbohidratos y proteínas.

Contenido de arroz integral

Explicación de lanzamiento línea de salud, Aunque el arroz integral es un alimento sencillo, su perfil nutricional es lujoso. En comparación con el arroz blanco, el arroz integral tiene más beneficios nutricionales.

Aunque las calorías del arroz integral y el contenido de carbohidratos son los mismos, el arroz integral todavía supera al arroz blanco en casi todas las demás categorías. Una taza de arroz integral contiene:

  • Calorías: 216
  • Carbohidratos: 44 gramos
  • Fibra: 3,5 gramos
  • Grasa: 1,8 gramos
  • Proteína: 5 gramos
  • Tiamina (B1): 12% de la IDR
  • Niacina (B3): 15% de la IDR
  • Piridoxina (B6): 14% de la IDR
  • Ácido pantoténico (B5): 6% de la IDR
  • Hierro: 5% de la IDR
  • Magnesio: 21% de la IDR
  • Fósforo: 16% de la IDR

    Zinc: 8% de la IDR

  • Cobre: ​​10% de RDIManganeso: 88% de RDI
  • Selenio: 27% de la IDR
  • Granos integrales, buena fuente de ácido fólico, riboflavina (B2), potasio y calcio.

Beneficios del arroz integral para la salud

Reportado Tiempos de beneficios para la saludHay tantos beneficios para la salud del arroz integral. Algunos de ellos son los siguientes:

Lucha contra los radicales libres

El arroz integral es una fuente de manganeso que juega un papel importante en la formación de energía en el cuerpo. El manganeso también es una materia prima para producir antioxidantes que pueden proteger al cuerpo de los radicales libres.

Ayudando al proceso de cicatrización de heridas

No solo manganeso, el arroz integral también contiene zinc que puede ayudar al proceso de curación de heridas. Por lo tanto, el arroz integral puede ayudar de forma natural a proteger los tejidos y células dañados del cuerpo para que se recuperen más rápido.

Fuente natural de vitamina B6

El consumo regular de arroz integral puede cubrir el 23 por ciento de las necesidades diarias de vitamina B6. Esta es la cantidad necesaria para ayudar a que los órganos del cuerpo funcionen de manera óptima.

La vitamina B6 en el arroz integral también puede ayudar a equilibrar el crecimiento de la serotonina, que son los glóbulos rojos que ayudan al cuerpo a producir ADN.

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Niveles de colesterol más bajos

El arroz integral tiene un componente activo llamado monacolina K, que es similar a la lovastatina en los medicamentos para reducir el colesterol. Por lo tanto, comer arroz integral con regularidad puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en la sangre.

Sin embargo, informó Tiempos de beneficios para la salud, la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos ha declarado que el arroz integral no es un sustituto absoluto de la lovastatina en sí, sí.

Prevenir enfermedades del corazón

Contenido lipoproteínas de baja densidad (LDL) que está alto en la sangre tiene un gran riesgo de formar placa en las paredes de las arterias. Esta condición puede conducir a ataques cardíacos que son peligrosos para el alma.

Para evitar que esto suceda, puede consumir arroz integral porque la cáscara contiene aceites naturales que son útiles para reducir los niveles de LDL en la sangre.

Controlar los niveles de azúcar en sangre.

Como sabemos, los niveles altos de azúcar en la sangre pueden causar diabetes. Este problema de salud en sí mismo puede alterar varias funciones de los órganos del cuerpo.

Por ejemplo, función de la visión reducida, rendimiento renal disminuido, para causar un ataque cardíaco.

Por lo tanto, es muy importante consumir arroz integral con regularidad, ya que el bajo contenido de azúcar que contiene se considera seguro para el consumo de los diabéticos.

Ayuda con el asma

El arroz integral es una fuente muy rica de magnesio. Este mineral puede ayudar a regular los patrones de respiración para que se ejecuten normalmente.

El consumo de arroz integral también es bueno para las personas con asma. Pero sería mucho mejor si consultara a su médico primero para ver una reacción alérgica a esto.

Bueno para la salud ósea

Otro beneficio del arroz integral es que hace que la salud de los huesos esté más despierta. Esto se debe a que el magnesio que contiene es un nutriente importante para superar el problema de la baja densidad ósea.

Además, el consumo de arroz integral también puede reducir el dolor articular y prevenir la calcificación, que puede ser la causa de la osteoporosis.

Rica en fibra natural

En comparación con el arroz blanco, que es más alto en carbohidratos, el arroz integral es un tipo de grano que contiene más fibra.

Aproximadamente 1 taza de arroz integral contiene 2 gramos de fibra y eso es aproximadamente el 8 por ciento del requerimiento diario de fibra de un adulto. El cumplimiento de una buena fibra evitará el estreñimiento y mejorará la función del sistema digestivo.

Dieta de arroz integral

Si está siguiendo una dieta saludable o está para perder peso, aquí hay una guía para comer una dieta con arroz integral que necesita saber:

Desayuno

El desayuno es un alimento importante que ayuda a suministrar energía para realizar sin problemas diversas actividades diarias. Una dieta con arroz integral significa que incluye arroz integral en cada una de sus dietas.

El menú de desayuno para aquellos de ustedes que quieran seguir una dieta de arroz integral es de 5 cucharadas de arroz integral + vegetales verdes al vapor, como brócoli + 1 vaso de jugo de frutas.

Almorzar

En el almuerzo, puede comer más comida que el desayuno. La porción de arroz integral que puede consumir para el almuerzo es tanto como una cucharada de arroz.

Mientras que la elección de guarniciones que son buenas y que no engordan el cuerpo incluyen huevos con alto contenido de proteínas, pechuga de pollo y pescado. Recuerde, elija el tipo de comida que no sea frita, sino hervida o al vapor porque es más saludable y baja en grasas.

Cena

Por la noche, se recomienda no comer demasiados alimentos con alto contenido de carbohidratos. Por lo tanto, para la cena, solo necesita comer la mitad de una porción de arroz integral que se puede agregar con una selección de guarniciones, como salmón a la parrilla, sopa de verduras de espinacas claras y verduras salteadas y tofu.

Cómo cocinar arroz integral

Cómo cocinar arroz integral también es bastante fácil, primero elija arroz de buena calidad. Luego enjuaga con agua limpia antes de cocinar, también puedes remojarlo si quieres un resultado más tierno.

Es muy recomendable cocinar el arroz manualmente para obtener resultados más esponjosos.

Arroz integral para bebés

El contenido de fibra de 3,5 gramos de fibra en 100 gramos de arroz integral puede ayudar a satisfacer las necesidades de fibra de los bebés. Puede ayudar a poner en marcha el sistema digestivo del bebé.

Entonces, el azúcar que contiene el arroz integral también es relativamente pequeño, que es de solo 0,85 gramos por cada 100 gramos de arroz integral. Por lo tanto, es seguro para los niveles de azúcar en sangre del bebé.

Además del contenido nutricional del arroz integral, que es beneficioso para el crecimiento y desarrollo de los bebés, otras ventajas del arroz integral para los bebés son que es fácil de digerir y no provoca una reacción energética.

Cómo hacer arroz integral para bebés también es bastante fácil. Primero tienes que moler el arroz integral para que se convierta en un grano más fino. Puede usar una licuadora o triturarlo tradicionalmente.

Luego, mezcle una taza de arroz integral en polvo con 1 taza de agua hirviendo. Luego cocine mientras continúa revolviendo durante unos 10 minutos.

Estos son los beneficios del arroz integral para la salud de su cuerpo. Elija arroz integral de buena calidad para maximizar sus beneficios, ¡sí!

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