No solo colorante para alimentos, estos son los beneficios de las hojas de suji para la salud

Beneficios de las hojas de suji (Dracena angustifolia) que ha sido ampliamente conocido es un colorante alimentario natural. Sin embargo, existen varios potenciales para la salud que se pueden producir a partir de las hojas que producen este color verde.

Las hojas de suji son en realidad plantas a base de hierbas que crecen silvestres en lugares húmedos o se plantan alrededor del jardín y se usan como cercas.

Un estudio publicado en el Indonesian Journal of Agricultural Science señaló que varias regiones nombraron esta hoja como jingkang y hanjuwang merak en Java Occidental, Semar en Java, colinas de jejuang y mentirosos utan en Ambon para pondan Java en Minahasa.

Beneficios de las hojas de suji

Hacer tintes naturales es el principal beneficio de las hojas de suji. Esta investigación en la Revista de Ciencias Agrícolas de Indonesia incluso señala que el color verde del jugo de hoja de suji a menudo se agrega a varios alimentos tradicionales.

La capacidad de las hojas de suji para producir este color verde se debe a su rico contenido de clorofila. Los investigadores incluso escribieron que las hojas de suji tienen mejores caracteres que otras fuentes de clorofila.

En comparación con las hojas de gelatina de hierba, se dice que las hojas de suji no tienen ningún componente de gel. La presencia de hidrocoloides gelificantes puede bloquear la liberación de clorofila de las hojas cuando se extraen.

Además del colorante para alimentos, los siguientes son otros beneficios para la salud de las hojas de suji:

Puede utilizarse como medicamento para el estreñimiento.

Un estudio de literatura realizado por investigadores del Centro de Investigación para la Conservación de Plantas y Jardines Botánicos del Instituto de Ciencias de Indonesia (LIPI) encontró el potencial de las hojas de suji como ingrediente en la medicina tradicional.

Los investigadores se refieren a los resultados de la investigación realizada en Tabanan, provincia de Bali. Allí, las hojas de suji se utilizan como medicina tradicional para tratar el estreñimiento en bebés de 3 meses.

El estudio afirma que los bebés se pueden curar sin presentar efectos secundarios dañinos. Excepcionalmente, el médico ha emitido un veredicto de que la enfermedad del bebé solo se puede curar mediante cirugía.

Los beneficios de las hojas de suji para las alergias.

La anafilaxia es una reacción alérgica grave que se produce cuando hay contacto con un alérgeno. Esta reacción de hipersensibilidad es una respuesta inmunitaria peligrosa porque puede causar graves daños en los tejidos y enfermedades.

Un estudio en el Journal of Pharmacy & Clinical Science dijo que administrar extracto de hoja de suji podría inhibir la aparición de reacciones anafilácticas en ratones que se usaron como materiales experimentales.

Este estudio ofrece esperanzas sobre los beneficios de las hojas de suji para prevenir las alergias. Sin embargo, se necesitan estudios más extensos, especialmente en humanos.

Reduce el colesterol

Los estudios de literatura realizados por investigadores de LIPI encontraron los beneficios de las hojas de suji para reducir el colesterol en sangre.

Este hallazgo puede ser muy útil porque el colesterol alto también puede aumentar el riesgo de desarrollar hipertensión. En su punto máximo, el potencial de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares también puede aumentar.

Las hojas de Suji se pueden utilizar como antibacteriano.

Antibacteriano es un compuesto activo que puede inhibir el crecimiento de bacterias. Los estudios de literatura realizados por investigadores de LIPI también mencionaron que hubo estudios que demostraron la actividad antibacteriana de las hojas de suji.

Algunas bacterias cuyo crecimiento puede inhibirse con el extracto de hoja de suji incluyen:

  • Shigella dysenteriae
  • Shigella flexneri
  • Eschericia coli
  • Salmonella typhi

Los beneficios de las hojas de suji para reducir la inflamación

Se dice que las hojas de Suji tienen actividad antiinflamatoria. Esta capacidad está influenciada por los compuestos de saponina esteroideos contenidos en el extracto de hoja de suji.

La inflamación en sí es un mecanismo natural del cuerpo para responder a infecciones causadas por microorganismos como virus, bacterias y hongos.

Las hojas de suji son una fuente de antioxidantes

Es importante asegurarse de que el cuerpo reciba suficientes antioxidantes. Porque estos compuestos pueden protegerlo del daño celular causado por los radicales libres.

Afortunadamente, las hojas de suji tienen una actividad antioxidante que hace de esta planta su pilar para satisfacer las necesidades de este compuesto.

De ahí los diversos beneficios de las hojas de suji para la salud que necesita conocer. Asegúrese de obtener siempre una ingesta saludable y nutritiva, ¡sí!

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