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Los huevos de codorniz son más pequeños que los huevos de gallina. Aunque la forma es más pequeña, los huevos de codorniz todavía tienen una serie de beneficios para la salud del cuerpo.

Uno de los beneficios de los huevos de codorniz es bueno para el organismo, por su contenido nutricional. La siguiente es una explicación de los beneficios de los huevos de codorniz y el contenido nutricional que contienen.

Contenido nutricional de los huevos de codorniz.

En un huevo de codorniz que pesa alrededor de 9 gramos, contiene:

• Calorías: 14 gramos
• Proteína: 1 gramo
• Grasa: 1 gramo
• Colina: 4 por ciento del valor diario recomendado
• Riboflavina: 6 por ciento
• Folato: 2 por ciento
• Ácido pantoténico: 3 por ciento
• Vitamina A: 2 por ciento
• Vitamina B12: 6 por ciento
• Hierro: 2 por ciento
• Fósforo: 2 por ciento
• Selenio: 5 por ciento

Debido a su pequeño tamaño, se necesitan al menos de tres a cuatro huevos de codorniz para igualar el tamaño de una porción de huevos de gallina.

Beneficios para la salud de los huevos de codorniz

A partir del contenido nutricional descrito anteriormente, estos son algunos de los beneficios de los huevos de codorniz que pueden ayudar a mantener un cuerpo sano.

1. Ayuda al proceso metabólico

El cuerpo necesita el contenido de selenio y riboflavina. Porque ambos son nutrientes importantes que ayudan al proceso de descomposición de los alimentos, convirtiéndolos en energía. Ambos nutrientes están contenidos en los huevos de codorniz.

2. Mantener la salud de la tiroides

Los huevos de codorniz contienen selenio. El selenio es un nutriente que puede ayudar a mantener una tiroides saludable. La salud de la tiroides es algo que debe mantenerse, porque la tiroides tiene una serie de funciones importantes para el cuerpo.

Una glándula tiroides sana funcionará para regular el metabolismo del cuerpo, regular la hormona tiroidea que fluye hacia la sangre y, si hay un problema con la glándula, puede causar un exceso o deficiencia de tiroides.

El exceso de tiroides, o hipertiroidismo, puede provocar varias afecciones, una de las cuales es un latido cardíaco irregular o más rápido de lo normal.

Mientras tanto, cuando la glándula tiroides produce muy poca hormona, provocará una deficiencia de la hormona tiroidea o lo que se llama hipotiroidismo. Si no se trata, puede provocar obesidad, dolor en las articulaciones, problemas reproductivos y enfermedades cardíacas.

3. Apoya la formación de glóbulos rojos

El siguiente beneficio de los huevos de codorniz es ayudar a la formación de glóbulos rojos. Por el contenido de vitamina B12 y hierro. Estos dos nutrientes ayudan al proceso de formación de glóbulos rojos, mejoran la función del sistema nervioso y también aumentan la energía.

4. Beneficios de los huevos de codorniz como fuente de antioxidantes

Los huevos de codorniz contienen antioxidantes que pueden ayudar a curar el daño celular y tratar los síntomas de la alergia. Healthline.

Estos beneficios se prueban a través de un estudio que involucró a 77 participantes con un estudio realizado durante 7 días.

Los participantes con síntomas de alergia como estornudos, congestión nasal, secreción nasal, mejoraron en 1 hora después de tomar suplementos antioxidantes y zinc de los huevos de codorniz.

5. Beneficios de los huevos de codorniz para la inflamación.

Un estudio en animales mostró que los huevos de codorniz pueden aliviar los síntomas de la esofagitis eosinofílica. Esta es una condición inflamatoria causada por una alergia alimentaria.

Las personas que tienen esofagitis eosinofílica experimentarán una acumulación de un tipo de glóbulo blanco (eosinófilos) en el revestimiento del tubo que conecta la boca con el estómago.

Esta acumulación, que es una reacción a los alimentos, los alérgenos o el reflujo ácido, puede dañar el tejido esofágico.

El tejido esofágico dañado puede causar dificultad para tragar o hacer que los alimentos se atasquen al tragar.

6. Huevos de codorniz para tratar la infección por salmonela

Un estudio mostró que los huevos de codorniz podrían potencialmente usarse para el tratamiento de infecciones por salmonela. Porque los huevos de codorniz contienen un anti-salmonella único.

La salmonela se conoce comúnmente como la causa de la gripe estomacal con síntomas de náuseas, vómitos, diarrea, fiebre, escalofríos y dolor de cabeza. O causar otros problemas de salud relacionados con la alimentación.

La salmonela es una bacteria que se encuentra comúnmente en alimentos o agua contaminados.

Cosas que hacer antes de comer huevos de codorniz

Algunos huevos de codorniz no están pasteurizados, lo que significa que no se calientan para matar las bacterias dañinas que puedan quedar en sus cáscaras.

Por lo tanto, las mujeres embarazadas y las personas con sistemas inmunitarios debilitados deben evitar los huevos de codorniz, a menos que los huevos se hayan cocinado adecuadamente y las yemas aún estén en buenas condiciones antes de cocinarse, no líquidas ni parezcan gelatinas.

Esos fueron algunos de los beneficios para la salud de los huevos de codorniz. ¿Eres de los que les gusta esta comida?

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