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Elegir alimentos que sean buenos para el corazón le ayudará a reducir el riesgo de esta enfermedad mortal. Por lo tanto, la elección de alimentos que sean saludables para su corazón debe comenzar lo antes posible.

Según el Ministerio de Salud de la República de Indonesia, la enfermedad cardíaca es la segunda causa más común de muerte después de un accidente cerebrovascular.

Pero aun así, las enfermedades cardíacas se pueden prevenir mediante un estilo de vida saludable, como hacer ejercicio con regularidad y de forma programada, y elegir alimentos que sean buenos para el corazón.

Alimentos que son buenos para el corazón

Ser consciente de las opciones de alimentos que son buenas para el corazón no solo es beneficioso para prevenir las enfermedades cardíacas.

Para las personas que han tenido una enfermedad cardíaca, también es muy recomendable comenzar a llevar un estilo de vida saludable. Incluida la ingesta de alimentos saludables según recomendaciones.

Aquí hay algunas opciones de alimentos que son buenos para el corazón que puede consumir:

1. Salmón

El salmón es una buena fuente de ácidos grasos omega-3 que ayudan a evitar que la sangre forme coágulos.

Los ácidos grasos omega-3 son grasas saludables que pueden reducir el riesgo de alteraciones del ritmo cardíaco y disminuir la presión arterial.

Asociación Americana del Corazón El mismo recomienda consumir dos porciones de salmón u otro pescado rico en ácidos grasos omega-3 al menos una vez a la semana.

2. Atún

El atún blanco o albacora es un tipo de atún que tiene más omega-3 que otras variedades de atún.

El atún tiene un precio más barato que el salmón, por lo que puede ser una opción alternativa para el salmón.

Intente comer atún asándolo a la parrilla para hacerlo más saludable.

3. Conozca

El tofu tiene un contenido de proteína vegetal bastante grande y es rico en minerales que son buenos para el corazón.

Además, el tofu también puede absorber las especias o salsas que usa para cocinar.

El plato recomendado para el tofu se cocina en sopa para maximizar sus buenos efectos.

4. Aceite de oliva

El aceite de oliva es rico en antioxidantes saludables para el corazón. Además, el aceite de oliva también puede proteger los vasos sanguíneos.

Puede utilizar aceite de oliva para ensaladas y verduras para cocinar.

5. Cilantro

Sí, el cilantro es más apropiado como especia o especia para complementar los platos que para la comida. Pero más allá de esta cuestión de comida o no, el cilantro ciertamente tiene beneficios para un corazón sano.

El cilantro puede proteger su corazón al reducir la presión arterial y el colesterol LDL (malo) mientras aumenta el colesterol HDL (bueno). Una dieta rica en especias parece estar asociada con un riesgo reducido de enfermedad cardíaca.

Los beneficios del cilantro para el corazón son gracias al contenido de cobre (cobre), zinc, hierro y otros minerales esenciales que aumentan los glóbulos rojos y promueven la salud del corazón. Aparte de eso, las semillas de cilantro también ayudan a aumentar el metabolismo.

Las nueces son buenas para el corazón

Además de algunos de los alimentos mencionados anteriormente, las nueces también se incluyen en alimentos que son buenos para el corazón. Algunos de ellos, como:

1. Frijoles negros

Se reconoce que los frijoles negros contienen nutrientes que son buenos para el corazón.

Además, los frijoles negros también contienen fibra que puede ayudar a controlar los niveles de colesterol y azúcar en sangre.

Puede mezclar frijoles negros en sopa o ensalada según su gusto.

2. Almendras

Las almendras contienen fibra y grasa que es buena para el corazón. Las almendras también pueden reducir los niveles de colesterol "malo" en la sangre.

El consumo de almendras es apto para ser mezclado con cualquier alimento, como pescado, pollo, o postres como macedonia de frutas.

Las almendras contienen fibra y grasa que es buena para el corazón. Foto: Pixabay.com

Algunas sugerencias de porciones recomiendan consumir un puñado de almendras al día para obtener los máximos beneficios.

3. Frijoles edamame

Una taza de edamame tiene 8 gramos de fibra saludable para el corazón, ya que equivale a cuatro rebanadas de pan integral.

La proteína contenida en edamame puede ayudar a reducir sus niveles de colesterol.

La sugerencia de servicio recomendada es hervir el edamame y disfrutarlo tibio.

4. Nueces

Las nueces pueden proteger las arterias del corazón de la inflamación. Las nueces también contienen omega-3 beneficiosos, así como fibra. Además de las nueces, el aceite de nuez también es muy bueno como aderezo en ensaladas.

Frutas para un corazón sano

Además de ser útiles para prevenir enfermedades cardíacas, las frutas también son muy recomendables para la recuperación de quienes padecen enfermedades cardíacas.

Aquí hay algunas frutas que puede consumir para tener un corazón sano:

1. Cerezas

Las cerezas dulces, agrias y secas y el jugo de cereza son excelentes alimentos para mantener su corazón sano.

Además, las cerezas también son ricas en antioxidantes llamados antocianinas que se cree que ayudan a proteger los vasos sanguíneos.

2. Frutas cítricas

Las frutas cítricas como naranjas, limones, limas, limas y pomelos contienen fibra, así como antioxidantes flavonoides y vitamina C, que se sabe que son buenos para mantener la salud del corazón y los vasos sanguíneos.

3. Tomate

La siguiente opción de fruta para un corazón sano son los tomates. Los tomates contienen un antioxidante llamado licopeno.

El licopeno es lo que hace que los tomates se pongan rojos. Se cree que los tomates tienen buenos beneficios para la salud del corazón.

4. Aguacate

Los aguacates contienen grasas buenas que pueden reducir los niveles de colesterol malo en la sangre. No solo eso, los aguacates también pueden aumentar los niveles de grasas buenas (HDL) en el cuerpo.

Los aguacates también son ricos en antioxidantes y potasio, que son beneficiosos para la salud del corazón. Por tanto, el corazón es una de las opciones de frutas para un corazón sano.

Puedes comer aguacate mezclándolo con una ensalada.

Tabúes alimentarios para las enfermedades cardíacas

Además de la buena comida, también hay alimentos malos y, por lo tanto, tabúes para las personas con enfermedades cardíacas.

Estos son los tabúes alimentarios para las enfermedades cardíacas que debe evitar:

1. Alimentos ricos en grasas saturadas

Consumir una dieta rica en grasas saturadas y grasas trans aumenta las posibilidades de desarrollar enfermedades cardíacas.

Una forma fácil de eliminar esta grasa de su dieta es cocinarla con aceite de oliva virgen extra en lugar de mantequilla, margarina o mantequilla blanca.

Los alimentos con alto contenido de grasas trans y grasas saturadas que se deben evitar incluyen:

• Galletas
• Rosquillas
• Productos horneados (galletas, bizcochos y tartas)
• Comida frita
• Crema no láctea
• Palomitas de maíz en el microondas

2. Carne roja

El próximo tabú alimenticio de las enfermedades cardíacas es la carne roja. La carne roja, la ternera, el cerdo y el cordero tienen un alto contenido de grasas saturadas y colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas.

Si bien no necesita eliminar la carne roja de su dieta, limite su consumo a menos de seis onzas por día.

No coma carne en una o dos comidas a la semana para reducir su riesgo de enfermedad cardíaca.

La Asociación Estadounidense del Corazón recomienda consumir no más de 14 gramos de grasas saturadas y dos gramos de grasas trans al día.

Vínculos alimentarios para un corazón sano

La elección de alimentos que sean buenos para el corazón debe promoverse como uno de los pasos para prevenir la muerte por enfermedad cardíaca.

Citando el Centro de Datos e Información del Ministerio de Salud de Indonesia, cada año más de 36 millones de personas mueren de Enfermedades No Transmisibles (ENT) o alrededor del 63% de todas las causas de muerte.

Más de 9 millones de muertes causadas por enfermedades no transmisibles ocurren antes de los 60 años.

La enfermedad cardiovascular se clasifica como una enfermedad no transmisible, en la que la enfermedad es causada por una función deteriorada del corazón y los vasos sanguíneos, como:

• enfermedad coronaria
• insuficiencia cardiaca
• Hipertensión
• carrera

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