Consejos de servicio para una dieta segura para mantener el peso ideal

Debe entenderse que las porciones de alimentos para la dieta ayudan a mantener un peso saludable. Sin embargo, a la hora de determinar el tamaño de porción óptimo es bastante complicado por lo que se cometen muchos errores al momento de aplicarlo.

Si tiene la intención de perder peso, entonces la porción de comida debe limitarse adecuadamente. Bueno, aquí hay información sobre las porciones de comida para una dieta completa.

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¿Qué tal la ración de comida para la dieta?

Según informes de Health.com, para perder peso necesita quemar más calorías de las que consume. Esto significa que el tamaño de la porción de la comida debe considerarse adecuadamente.

Una autora de The Portion Teller Plan, Lisa Young PhD, RD, dice que el control de las porciones no significa tener que comer pequeñas cantidades. Algunas de las porciones de alimentos para la dieta que debe conocer son las siguientes:

Utilice el plato como guía para las porciones de comida.

Si es difícil medir o pesar los alimentos, puede intentar usar un plato como guía para comer porciones para hacer dieta.

Medir en un plato puede ayudar a determinar la proporción óptima de macronutrientes para una comida equilibrada. Una guía aproximada para cada comida, a saber:

  • Verduras o ensalada: medio plato.
  • Proteína de alta calidad: un cuarto de plato, que incluye carne, pollo, pescado, huevos, productos lácteos, tofu y frijoles.
  • Hidratos de carbono complejos: un cuarto de plato, como cereales integrales y verduras con almidón.
  • Alimentos ricos en grasas: media cucharada o 7 gramos, incluyendo queso, aceite y mantequilla.

Tenga en cuenta que esta es una guía aproximada, ya que todos tienen diferentes necesidades dietéticas. Si es más activo físicamente, por lo general necesita más comida.

Usa tus manos como guía para servir

Otra forma de medir correctamente otras porciones de alimentos sin herramientas es usar las manos. Los estudios demuestran que las manos suelen coincidir con el tamaño del cuerpo, es decir, las personas con manos más grandes necesitarán más comida.

Hay pautas aproximadas que puede seguir, incluso cuando salga a comer. Algunas pautas para usar las manos como medida del tamaño de las porciones para hacer dieta son las siguientes:

  • Alimentos ricos en proteínas: una porción del tamaño de la palma de la mano para las mujeres y dos porciones del tamaño de la palma de la mano para los hombres, como carne, pescado, aves y legumbres.
  • Verduras y ensalada: una porción del tamaño de un puño para mujeres y dos porciones del tamaño de un puño para hombres.
  • Alimentos ricos en carbohidratos: una porción de catación para mujeres y dos para hombres, como cereales integrales y verduras con almidón.
  • Alimentos ricos en grasas: una porción del tamaño de un pulgar para mujeres y dos para hombres, como mantequilla, aceite y nueces.

Pide media ración cuando salgas a comer

Si le resulta difícil practicar la medición manual de las porciones de alimentos para hacer dieta, puede pedir medias porciones cuando salga a comer. De hecho, el tamaño de la porción promedio de un restaurante es aproximadamente de 2.5 a ocho veces mayor que el tamaño de la porción estándar.

Por lo tanto, si comes fuera, pide media ración o comida para niños. Esto puede ayudar a ahorrar muchas calorías y evitar comer en exceso.

Consejos para administrar las porciones de comida para una dieta

Además de las pautas de las porciones para comer, necesita conocer algunos consejos sobre cómo manejarlas. Algunos consejos para administrar las porciones de comida para una dieta, como los siguientes:

Use cubiertos más pequeños

Los estudios muestran que el tamaño de los platos, cucharas y vasos puede afectar inconscientemente la cantidad de comida que una persona puede comer.

En un estudio, las personas que usaron un tazón grande comieron un 77 por ciento más de pasta que las que usaron un tazón mediano.

Por lo tanto, cambiar platos, cuencos o cucharas para servir puede ser una alternativa para administrar las porciones de comida para una dieta. La mayoría de las personas se sienten llenas después de comer de un plato más pequeño.

Bebe un vaso de agua antes de comer.

Beber un vaso de agua hasta 30 minutos antes de una comida ayudará naturalmente a controlar las porciones. Beber agua puede hacer que sienta menos hambre, mantener su cuerpo hidratado y ayudar a diferenciar entre hambre y sed.

Un estudio en adultos de mediana edad y adultos mayores encontró que beber 17 onzas o 500 ml de agua antes de una comida resultó en una pérdida de peso del 44 por ciento durante 12 semanas.

En otro estudio en hombres jóvenes de peso normal, beber agua antes de las comidas redujo la ingesta de alimentos.

Comer despacio

Comer rápido puede hacerte menos consciente de que estás lleno, aumentando la probabilidad de comer en exceso. Esto se debe a que el cerebro tarda unos 20 minutos en registrar que estás lleno.

Para eso, céntrate en la comida y no apresúrate. Esto tiene como objetivo aumentar la probabilidad de disfrutarlo y controlar el tamaño de la porción de la comida.

Los expertos en salud recomiendan tomar bocados pequeños y masticar cada bocado al menos cinco o seis veces antes de tragar.

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