¿Puede la vitamina E realmente engordar? ¡Aquí está la explicación!

La vitamina E es un nutriente esencial que debe satisfacerse a diario. Desafortunadamente, algunas personas tienden a optar por mantenerse alejadas de él con el argumento de que puede engordar.

Entonces, ¿la vitamina E realmente engorda? ¿Cómo afecta el mecanismo al peso corporal? ¡Vamos, mira la reseña completa a continuación!

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Descripción general de la vitamina E

La vitamina E es un nutriente soluble en grasa, actúa como antioxidante y ayuda a proteger las células del daño de los radicales libres. Los radicales libres son compuestos que se forman cuando el cuerpo convierte los alimentos en energía.

Una persona puede estar expuesta a los radicales libres del medio ambiente, el humo del cigarrillo, la contaminación del aire y los rayos ultravioleta del sol. El cuerpo también necesita vitamina E para estimular el sistema inmunológico, por lo que puede ayudar a combatir las bacterias o virus que atacan.

Las células utilizan la vitamina E para interactuar entre sí y coordinarse para llevar a cabo muchas funciones importantes. La vitamina E se encuentra naturalmente en muchos alimentos, como:

  • Aceite vegetal derivado de germen de trigo, girasol y maíz.
  • Frutos secos, como cacahuetes, almendras y avellanas.
  • Verduras de hoja verde, incluidas las espinacas y el brócoli.

El requerimiento diario de ingesta de vitamina E humana se diferencia por edad. Los niños menores de 18 años, por ejemplo, necesitan de 4 a 14 mg de la ingesta de vitaminas. Mientras tanto, los adultos necesitan 15 mg por día.

La vitamina E engorda, ¿verdad o no?

Aunque puede proteger al cuerpo de la exposición a los radicales libres, no pocas personas optan por evitar la vitamina E porque creen que puede aumentar de peso. La suposición de que la vitamina E produce grasa aparece porque se cree que el nutriente aumenta el apetito.

En un estudio publicado en Revista médica de la Academia Islámica de Ciencias, Se dice que la vitamina E puede afectar el aumento de peso. Sin embargo, el objeto de la investigación son las ratas, no los humanos.

El estudio de ovariectomía realizado en 2001 concluyó que algunas hembras de ratón de tres meses mostraron un aumento de peso después de recibir una ingesta regular de vitamina E durante 15 semanas.

¿Cómo afecta la vitamina E al peso corporal?

De las publicaciones anteriores se concluye que la vitamina E puede provocar aumento de peso debido a varios cambios en el organismo, tales como:

Aumento de la masa grasa

Después de 15 semanas de administración de vitamina E, hubo un aumento en la masa grasa de hasta 30 gramos en el cuerpo de la rata. Este aumento de la masa grasa influye en el aumento de peso. Aunque no de manera significativa, los cambios en la masa grasa pueden tener un impacto en el peso corporal.

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Aumento de la masa de tejidos blandos

Además de la grasa, también se ha demostrado que la vitamina E aumenta la masa en los tejidos blandos del cuerpo. En el estudio descrito, hubo un aumento significativo en la masa de tejido blando en ratones que recibieron ingesta de vitamina E durante 15 semanas.

Una vez que se suspende el consumo, la masa de tejidos blandos tiende a dejar de cambiar o aumentar.

Aumento de la densidad mineral ósea.

No solo la grasa y la masa de tejidos blandos, también se demostró que administrar vitamina E a los ratones aumenta la densidad mineral ósea. Aún no está claro cómo afecta la densidad ósea al peso corporal.

Sin embargo, se cree que este aumento tiene un impacto indirecto en el peso corporal de los ratones.

Mecanismos generales de aumento de peso.

Hasta ahora, el aumento de peso a menudo se asocia con la acumulación de calorías en el cuerpo. Citado de Ciencia viva, La acumulación de calorías puede ocurrir cuando la cantidad de energía que se quema no es comparable o menor a la que se obtiene de los alimentos.

La grasa de las fuentes alimenticias suele ser el desencadenante de la acumulación de calorías. Esto se debe a que las grasas animales generalmente contienen el doble de calorías que la misma cantidad o porción de carbohidratos o proteínas.

Esa es la razón por la que la mayoría de las dietas limitan la ingesta de grasas, porque es muy alta en calorías y puede provocar acumulación.

Además de las calorías, hay otras cosas que pueden afectar el peso, como un aumento en la masa de ciertos órganos o partes del cuerpo. La piel, por ejemplo, representa en total el 16 por ciento del peso corporal total de una persona.

Bueno, esa es una revisión de si la vitamina E produce grasa o no. Para no conseguir estos efectos, cumple con la ingesta de vitamina E según la cantidad recomendada en función de la edad, ¡sí!

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