Prevenga el estrés oxidativo, aquí hay una lista de alimentos que contienen vitamina E

Comer alimentos que contengan vitamina E es muy bueno para su cuerpo. Porque esta vitamina es una excelente fuente de antioxidantes para proteger las células del cuerpo del estrés oxidativo.

El estrés oxidativo ocurre cuando la cantidad de radicales libres en el cuerpo excede la capacidad del cuerpo para neutralizarlos. Bueno, para obtener más información sobre los alimentos que contienen vitamina E, veamos la siguiente explicación.

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¿Qué alimentos contienen vitamina E?

Si no come suficientes alimentos que contengan vitamina E, su cuerpo será susceptible a infecciones, tendrá problemas de visión o sufrirá debilidad muscular.

En los Estados Unidos, la dosis de la proporción de adecuación nutricional (RDA) de vitamina E en adultos es de 15 mg. La vitamina E se encuentra en los siguientes alimentos:

Aceite de germen de trigo

El aceite producido a partir del germen de trigo es una grasa saludable que debe consumirse en dosis normales. Algunas personas a las que les gusta este producto incluso lo usan para una piel y un cabello saludables.

El aceite de germen de trigo es uno de los alimentos que contienen vitamina E. No a medias, hay un 135 por ciento de vitamina E de la dosis diaria recomendada en cada porción.

En una cucharada de aceite de germen de trigo, hay 20 mg de vitamina E. Mientras que 100 gramos de aceite de germen de trigo contienen 149 mg de vitamina E o 996 por ciento de la dosis diaria recomendada.

Los alimentos que contienen vitamina E son las semillas de girasol.

Las semillas de girasol se usan comúnmente como una mezcla para pan integral y bocadillos nutritivos. Este alimento es muy rico en vitaminas, una de las cuales es la vitamina E.

Las semillas de girasol son uno de los alimentos recomendados que contienen vitamina E porque pueden alcanzar el 66 por ciento de la dosis diaria recomendada en cada porción.

En 1 onza de semillas de girasol, hay 10 mg de vitamina E. Mientras que en 100 gramos, hay 35 mg o 234 por ciento de la dosis diaria recomendada de vitamina E.

Curiosamente, el aceite de girasol en realidad solo sirve 5.6 mg o 37 por ciento de la dosis diaria recomendada de vitamina E en una porción o 1 cucharada. Mientras que en 100 gramos de aceite de girasol contenía 41 mg o 274 por ciento de la dosis diaria recomendada de vitamina E.

Fuentes alimenticias de vitamina E, incluidas las almendras.

Ciertamente no eres ajeno a esta comida, ¿verdad? Su existencia se puede encontrar fácilmente como una mezcla de varios chocolates en el mercado.

Las almendras son alimentos que contienen vitamina E con un cumplimiento del 48 por ciento de la dosis diaria recomendada de vitamina E por porción.

En una cucharada de almendras, hay 7,3 mg de vitamina E. Mientras que en 100 gramos, hay 26 mg de vitamina E o el 171 por ciento de la dosis diaria recomendada.

Carne de ganso

La carne de ganso es uno de los alimentos que contienen vitamina E, que puede alcanzar el 16 por ciento de la dosis diaria recomendada o 2,4 mg en una porción.

Mientras tanto, en 100 gramos, la carne de ganso contiene 1,7 mg de vitamina E, equivalente al 12 por ciento de la dosis diaria recomendada.

Maní

Las nueces son una fuente de vitamina E que puede obtener fácilmente. En una porción, las nueces contienen el 16 por ciento de la dosis diaria recomendada o 2,4 mg de vitamina E.

Mientras tanto, en 100 gramos, hay 8,3 de vitamina E o el 56 por ciento de la dosis diaria recomendada.

Alimentos que contienen vitamina E como el salmón

El salmón servido en mitades de filetes contiene 2 mg o el 14 por ciento de la dosis diaria recomendada de vitamina E. Mientras que en 100 gramos, el salmón contiene 1,1 mg o el 8 por ciento de la dosis diaria recomendada de vitamina E.

Palta

Los aguacates también se incluyen en la clase de fuentes alimenticias de vitamina E. Una porción o la mitad de un aguacate contiene 2,1 mg o el 14 por ciento de la dosis diaria recomendada de vitamina E.

La fruta del mango es una fuente de vitamina E

Esta fruta, que es fácil de encontrar en Indonesia, resulta ser una fuente de vitamina E. Una porción de mango, o el equivalente a la mitad de la fruta, contiene 1,5 mg o el 10 por ciento de la dosis diaria recomendada de vitamina E.

Mientras tanto, 100 mg de mango contienen 0,9 mg de vitamina E, equivalente al 6 por ciento de la dosis diaria recomendada.

kiwi

El kiwi también es una fuente de vitamina E. En una porción, o 1 fruta de tamaño mediano, contiene 1 mg de vitamina E, que equivale al 7 por ciento de la dosis diaria recomendada.

Mientras que en una dosis de 100 gramos, este kiwi contiene 1,5 mg de vitamina E, equivalente al 10 por ciento de la dosis diaria recomendada.

Alimentos que contienen vitamina E como la espinaca

En una porción de 100 gramos de espinaca cruda contiene 2,03 mg de vitamina E. La misma porción también contiene 9377 UI de vitamina A, 28,1 mg de vitamina C, 2,2 gramos de fibra y 558 mg de potasio.

Las remolachas incluyen alimentos que contienen vitamina E

Aunque muchos están familiarizados con el sabor de la remolacha, no todos saben que las verduras o sus hojas son comestibles. Por lo general, las remolachas se usan en ensaladas o se saltean en aceite.

En una porción o 100 gramos de remolacha contiene 1,81 mg de vitamina E. No solo eso, la remolacha también contiene muchos nutrientes adicionales, que incluyen 7654 UI de vitamina A, 24,9 mg de vitamina C, 909 mg de potasio, 2,9 gramos de fibra., 1,90 mg de hierro y 114 mg de calcio.

¿Cuánta vitamina E necesita el cuerpo?

de acuerdo a Institutos Nacionales de Salud o los NIH, la cantidad diaria recomendada o dosis diaria recomendada de vitamina E es de 15 miligramos o 22,4 unidades internacionales o UI. Tenga en cuenta que las mujeres que están amamantando pueden necesitar más vitamina E.

Por lo tanto, la dosis diaria recomendada de vitamina E para mujeres que amamantan es de 19 mg o 28,4 UI. Las dosis de vitamina E por debajo de 1000 mg o 1500 UI parecen ser seguras para la mayoría de los adultos.

Para los bebés de 6 meses a un año, la dosis diaria recomendada de vitamina E es de 4 mg o 6 UI y 5 mg o 7,5 UI, respectivamente. De 1 a 3 años, de 4 a 8 años y de 9 a 13 años, la dosis diaria recomendada de vitamina E es de 6 mg o 9 UI, 7 mg o 10,4 UI y 11 mg o 16,4 UI, respectivamente.

La mayoría de las personas pueden obtener suficiente vitamina E con una dieta saludable y no necesitan suplementos. Siempre consulte a su médico antes de tomar cualquier suplemento, especialmente si está tomando ciertos medicamentos.

Beneficios de la vitamina E para el organismo

Como antioxidante, la vitamina E a menudo se promociona por su capacidad para combatir el estrés oxidativo que daña las células durante años. Algunos médicos creen que la vitamina E puede retardar o prevenir los trastornos relacionados con las enfermedades cardíacas, el Alzheimer y el cáncer.

Hay muchos otros beneficios de la vitamina E, incluidos los siguientes:

Reducir el riesgo de complicaciones del embarazo.

La vitamina E generalmente se prescribe al final del embarazo para reducir el riesgo de preeclampsia, una complicación potencialmente dañina. Esta afección es causada por un aumento repentino de la presión arterial, por lo que es muy peligrosa.

Prevenir los trastornos del sistema nervioso.

Además de ser buena para las mujeres embarazadas, la vitamina E también puede ayudar a transmitir señales eléctricas o neuronas en el cerebro y el cuerpo. Por lo tanto, algunos creen que la vitamina E ayuda a tratar los trastornos del sistema nervioso, como la epilepsia.

Varios estudios han demostrado que la vitamina E puede retrasar la pérdida de memoria en personas con Alzheimer moderadamente grave.

Un área donde la suplementación con vitamina E puede ser beneficiosa es el tratamiento de la ataxia. La ataxia es un trastorno del movimiento hereditario asociado con una deficiencia grave de vitamina E.

Los suplementos de vitamina E son una parte estándar del tratamiento y se ha demostrado que mejoran la movilidad en algunas áreas. También se ha demostrado que la vitamina E es útil para prevenir la neuropatía periférica inducida por fármacos.

Existe alguna evidencia de que los suplementos de vitamina E pueden ralentizar la degradación de la capa aislada de células nerviosas conocida como mielina, que se produce como resultado de la exposición prolongada a fármacos.

Superar la enfermedad de los ojos

La vitamina E es una parte integral de la salud ocular y ayuda a reparar la retina, la córnea y la úvea o la parte pigmentada del ojo.

Una revisión de 2015 de estudios publicados en Public Health Nutrition concluyó que la suplementación con vitamina E está asociada con un riesgo reducido de cataratas relacionadas con el envejecimiento.

Los suplementos de vitamina E se han utilizado para tratar un trastorno ocular en recién nacidos conocido como retinopatía del prematuro. Sin embargo, una revisión de la investigación realizada en 2003 encontró que administrar vitamina E a los recién nacidos aumentaba el riesgo de infecciones potencialmente mortales.

Por otro lado, las dosis de vitamina E que son demasiado altas también pueden acelerar la tasa de pérdida de visión en personas con retinitis pigmentosa.

Retrasar la progresión de la enfermedad hepática y renal.

La vitamina E no puede tratar ni prevenir la enfermedad hepática, pero puede ayudar a retrasar su progresión.

Según un estudio de 2015 en Hepatología, la suplementación diaria de 800 UI de vitamina E puede reducir la tasa de fibrosis o cicatrización en personas con enfermedad hepática.

Sin embargo, la vitamina E tiene poco efecto sobre la enfermedad hepática alcohólica. La vitamina E generalmente puede ayudar en el tratamiento de ciertos tipos de hepatitis B crónica.

Efectos secundarios del uso de vitamina E

Aunque tiene abundantes beneficios, el consumo de vitamina E también puede provocar efectos secundarios, especialmente si se consume en exceso. Algunos efectos secundarios que se pueden obtener, como los siguientes:

Enfermedad cardíaca y cáncer

La creencia arraigada de que la vitamina E puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca o cáncer sigue sin estar comprobada en gran medida. Una revisión de 2005 de estudios en Annals of Internal Medicine evaluó más de 135.000 archivos de pacientes.

El estudio concluyó que no había relación entre la suplementación con vitamina E y el riesgo de enfermedad cardíaca o cáncer. Sin embargo, si está presente, requiere altas dosis de vitamina E de aproximadamente 400 UI o más y se asocia con una vida útil ligeramente reducida en comparación con el placebo.

Esto puede deberse al mayor riesgo de accidente cerebrovascular hemorrágico que se cree que está asociado con la suplementación con vitamina E. De manera similar, existe alguna evidencia de que dosis altas de suplementación con vitamina E pueden aumentar el riesgo de cáncer de próstata.

Trastornos de la piel

La evidencia reciente que muestra que la vitamina E es un compuesto anti-envejecimiento es bastante excesiva. La afirmación dice que la vitamina E puede ayudar a curar las cicatrices al hidratar la piel, inhibir la producción de colágeno y reducir la inflamación.

Un estudio de 1999 publicado en Dermatology Surgery refutó esta afirmación. Debe entenderse que la vitamina E no hace nada para reducir las cicatrices.

De hecho, el 33 por ciento de las personas que toman vitamina E corren el riesgo de desarrollar una reacción alérgica o dermatitis de contacto.

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