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Para los principiantes, establecer un menú dietético es ciertamente muy confuso. Para mantener las reglas correctas mientras se somete al programa, echemos un vistazo a algunos de los menús de la dieta cetogénica por semana que puede probar.

dieta cetogénica

Reportado desde healthline.comEn general, la dieta cetogénica debe ser muy baja en carbohidratos, alta en grasas y moderada en proteínas. Al seguir una dieta cetogénica, los carbohidratos generalmente se reducen a menos de 50 gramos por día.

Luego, la grasa debe reemplazar la mayoría de los carbohidratos cortados y proporcionar aproximadamente el 75% de la ingesta total de calorías que consume. Las proteínas deben cubrir entre el 10 y el 30% de las necesidades energéticas, mientras que los carbohidratos suelen estar limitados al 5%.

Esta reducción de carbohidratos obliga a su cuerpo a depender de la grasa como principal fuente de energía. Cuando está en cetosis, su cuerpo usa moléculas de cetonas que se producen en el hígado a partir de la grasa.

Aunque a menudo se evita la grasa debido a su alto contenido calórico, según una explicación de healthline.com en un estudio mostró que la dieta cetogénica era significativamente más efectiva para promover la pérdida de peso que una dieta baja en grasas.

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Ejemplo de un menú de dieta cetogénica durante una semana

Para aquellos de ustedes que solo quieren comenzar la dieta ceto, ya no necesitan confundirse para comprender las reglas de ingesta necesarias en la dieta diaria. Aquí hay algunos ejemplos del menú de la dieta cetogénica durante una semana que pueden ser una inspiración.

1. Día 1

Puedes preparar algunos ingredientes básicos para huevos, verduras como espinacas, salmón y camarones. También puedes preparar especias como complemento del menú de comida. No se pierda la fruta.

Desayuno: puedes procesar huevos revueltos. La forma de hacerla es bastante fácil, que se cocina con mantequilla, equipada con hojas frescas de lechuga y aguacate.

Almuerzo: por lo general a la hora del almuerzo, el estómago se sentirá más hambriento, para eso, puedes comer alimentos como ensalada de espinacas con salmón a la plancha.

Cena: fácil y deliciosa al consumirla, puedes probar el menú de langostinos salteados al ajillo y especias con calabacín.

2. Día 2

Los ingredientes básicos que deben prepararse para el menú del segundo día son leche o yogur, ensalada, pescado o camarones y carne. Algunos ingredientes complementarios como limón, semillas de sésamo y otras frutas para bocadillos.

Desayuno: la leche entera, los batidos y el yogur entero pueden ser una de las opciones del menú de desayuno cuando estás en una dieta cetogénica, ya sabes.

Almuerzo: puedes comer una ensalada cubierta con trozos de atún o camarones. No solo eso, también se puede mezclar con aceite de oliva, jugo de limón, queso y semillas de sésamo.

Cena: como postre, el menú de ensaladas agregado con trozos de carne, pimientos, tomates, hojas de apio y queso puede ser su pilar mientras está a dieta. En cuanto a los bocadillos, puedes comer manzanas, aguacates, fresas o nueces.

3. Día 3

Los ingredientes básicos necesarios para el día 3 son huevos, pollo, ensalada, carne de res y otros ingredientes complementarios que van desde frutas hasta especias para que la comida sea más deliciosa cuando se come.

Desayuno: los ingredientes básicos de los huevos son los más necesarios. En esta ocasión puedes procesarlo en huevos fritos cocidos con mantequilla, servidos con aguacate y fresas.

Almuerzo: un menú de ensaladas que contiene mayonesa, pechuga de pollo a la parrilla, pepino, tomates, cebollas y almendras lo mantendrá fuerte durante el día, incluso si no come arroz.

Cena: bife de ternera elaborado con mantequilla y ajo. No olvides la mezcla de champiñones y espárragos.

4. Día 4

Los ingredientes básicos necesarios para el día 4 son granola específicamente para la dieta cetogénica, yogur, ensalada y pollo. No olvide algunas especias complementarias.

Desayuno: puede probar el menú de granola, que es específicamente para el programa de dieta cetogénica y yogur completo.

Almuerzo: ensalada de atún mezclada con apio, tomates y verduras.

Cena: a pesar de que en su dieta todavía se le permite comer comida deliciosa, una de ellas es comer un menú de curry con leche de coco.

5. Día 5

Los ingredientes básicos son huevos, salmón, costillas de res y algunas verduras y condimentos complementarios.

Desayuno: un poco diferente a otras preparaciones de huevo. Esta vez puede intentar comer pimientos que hayan sido sembrados y luego rellenados con huevos y queso. Después de eso, se hornea de inmediato.

Almuerzo: salsa pesto de salmón

Cena: Costillas de rosbif con garbanzos salteados en aceite de coco.

6. Día 6

Desayuno: además de leche y yogur, un batido con mantequilla de nueces, espinacas, semillas de chía y proteína en polvo puede ser un menú de desayuno alternativo durante una dieta cetogénica.

Almuerzo: sopa de coliflor, también puedes agregar tofu como complemento a la comida.

Cena: estofado de ternera con champiñones, cebollas, especias, apio y caldo de ternera.

7. Día 7

El último menú de la dieta cetogénica tiene ingredientes básicos bastante sencillos como huevos, carne, frutas y verduras para que no falte tu ingesta durante la dieta.

Desayuno: esta vez puedes procesar los huevos friéndolos con tocino de res y vegetales verdes.

Almuerzo: rosbif, queso, hierbas y aguacate.

Cena: para el postre el día 7, puede cocinar pollo salteado con brócoli, champiñones y chile con salsa de maní como salsa para mojar.

Aunque esté a dieta, aún puede comer algunos alimentos deliciosos sin temer que aumente de peso drásticamente. Pero sería mejor consultar primero con su médico sobre el menú y sus necesidades calóricas diarias para que su dieta pueda producir resultados. ¡Buena suerte!

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