No solo medicamentos, estos 7 alimentos antiinflamatorios también pueden ayudar a superar la inflamación

Puede resultar familiar tratar la inflamación o la inflamación con medicamentos como corticosteroides o medicamentos antiinflamatorios no esteroideos (AINE) de venta libre. Sin embargo, además de eso, ¿sabías que la inflamación también se puede combatir con alimentos antiinflamatorios?

Los alimentos antiinflamatorios son alimentos que contienen ciertos ingredientes, que tienen el efecto de reducir o contrarrestar la inflamación. ¿Qué alimentos están incluidos? Vamos, mira la siguiente lista.

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7 tipos de alimentos antiinflamatorios que pueden ayudar a combatir la inflamación

Al comer alimentos saludables y antiinflamatorios, protege su cuerpo de afecciones más graves. Porque la inflamación puede volverse crónica y a menudo se asocia con asma, psoriasis y otras enfermedades. Seamos más saludables con los siguientes alimentos.

1. Frutas

Hay muchos tipos de frutas que pueden ayudarte a lidiar con la inflamación. Puede comer una de las frutas a continuación como alimento antiinflamatorio:

  • Diferentes tipos de bayas. Las fresas, los arándanos, las frambuesas y las moras son frutas ricas en antocianinas. Propiedades anti-inflamatorias.
  • Palta. Un estudio encontró que el contenido de aguacate puede ayudar a superar la inflamación, especialmente en la piel humana. Además, los aguacates son buenos para el cuerpo porque contienen carotenoides y tocoferoles que ayudan a reducir el riesgo de cáncer.
  • Vino. El resveratrol y otros compuestos que se encuentran en las uvas pueden ayudarlo a combatir la inflamación.
  • Tomates. El contenido de licopeno en los tomates lo convierte en uno de los alimentos antiinflamatorios más confiables.
  • cereza. Esta fruta contiene antocianinas y catequinas que pueden combatir la inflamación.

2. Verduras como alimentos antiinflamatorios

Dos tipos de verduras que puede elegir como alimentos antiinflamatorios incluyen el brócoli, los champiñones y los pimientos. El brócoli es una verdura rica en sulforafano, un tipo de antioxidante que puede combatir la inflamación.

Mientras que algunos tipos de hongos como el shiitake, el portobello y las trufas contienen fenol, un tipo de antioxidante que también puede brindar protección contra la inflamación.

Desafortunadamente, un estudio reveló que cocinar hongos puede disminuir su capacidad para combatir la inflamación. Por lo tanto, es mejor comer champiñones sin cocinarlos, es decir, en estado crudo.

Los pimientos contienen una sustancia llamada quercetina. Que es útil para superar la inflamación. También sirve para superar el problema de la sarcoidosis o condiciones anormales cuando aparecen células inflamatorias en los órganos del cuerpo.

3. Té verde

Quizás esté familiarizado con los beneficios del té verde, que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, ciertos tipos de cáncer y la enfermedad de Alzheimer. Más allá de eso, el té verde también tiene un papel importante en la superación de la inflamación.

El té verde es rico en epigalocatequina-3-galato (EGCG). Donde estas sustancias son capaces de inhibir la inflamación y reducir la producción de citocinas. Las citocinas son pequeñas proteínas que juegan un papel importante en la respuesta del cuerpo a la inflamación.

4. Especias

Una de las especias que se sabe que tiene efectos antiinflamatorios es la cúrcuma. Esta especia amarilla contiene curcumina, que es un poderoso antiinflamatorio.

Para obtener los máximos beneficios, también es necesario consumir pimienta negra. Porque el contenido en pimienta negra ayudará a la absorción de curcumina en el cuerpo.

5. Chocolate

Los alimentos procesados ​​derivados de la fruta del cacao no solo tienen un sabor delicioso, sino que también son beneficiosos para la salud. Se puede confiar en su contenido de flavonoides como alimento antiinflamatorio.

Sin embargo, si tiene la intención de superar la inflamación con este único alimento, asegúrese de consumir chocolate con al menos un 70 por ciento de cacao o más. Porque cuanto mayor sea el contenido de cacao, más beneficios obtendrá.

6. Aceite de oliva

Aceite de oliva virgen extra o el aceite de oliva virgen extra es una de las grasas más saludables que puedes consumir. De los diversos beneficios que tiene este aceite, uno de ellos es su efecto antiinflamatorio.

Se sabe que los antioxidantes que se encuentran en el aceite de oliva actúan como medicamentos antiinflamatorios como el ibuprofeno. Además, consumir aceite de oliva virgen extra puede aportar otros beneficios, como reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y cáncer de cerebro.

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7. El pescado también es un alimento antiinflamatorio

Varios tipos de peces como:

  • Salmón
  • Sardinas
  • arenque
  • Caballa
  • Anchoa.

Es conocido como una buena fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3.

Así alimentos antiinflamatorios que puedes elegir. Puedes obtener los máximos beneficios si se acompaña de reducir alimentos que pueden aumentar la inflamación como la comida rápida, las frituras o los carbohidratos refinados como el pan.

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