¡No solo hermosos, estos son los beneficios de la flor de guisante para la salud del cuerpo!
Las flores de telang se utilizan generalmente como plantas ornamentales para embellecer la página de inicio. Pero quién hubiera pensado que detrás de su singular apariencia, los beneficios de la flor de telang son también tantos para la salud.
¿Cuáles son los beneficios de esta flor azul para el cuerpo? Continúe leyendo el artículo a continuación para encontrar la respuesta, sí.
¿Qué es una flor de águila?
Guisantes mariposa o mejor conocida como flor de telang es una planta herbácea anual que pertenece a la familia Fabaceae.
Esta flor tiene forma de embudo de unos 4 cm de largo y 3 cm de ancho. Pueden ser de azul claro a azul oscuro, violeta claro o blanco, y tienen un tinte amarillo en el interior.
La región original de esta flor no se conoce con certeza, pero algunos dicen de Asia y algunos dicen de América tropical.
Esta flor a menudo se procesa en diversos alimentos y bebidas, como té, arroz y almíbar. La flor de telang es una de las plantas cuyas partes tienen beneficios para los humanos.
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Contenido nutricional de los guisantes mariposa
Los muchos beneficios no pueden separarse de la riqueza de los nutrientes de esta flor.
No solo está cargado de antioxidantes que son útiles para protegerse de los radicales libres, guisantes mariposa También no contiene cafeína y contiene una variedad de compuestos bioactivos beneficiosos desde el punto de vista médico, que incluyen:
- Antharaquinona
- Tanino
- Phlobatannin
- Carbohidrato
- Saponinas
- Triterpenoides
- Fenol
- Flavonoides
- Glucósidos de flavonol
- Proteína
- Alcaloides
- Antocianinas
- Esteroides
No solo eso, según lo informado por el Centro de Salud de UGM, la flor de Telang también tiene una alta nutrición con un contenido de fibra cruda de aproximadamente 27 por ciento y 19 por ciento de proteína. La parte con más proteínas son las semillas.
Los beneficios de la flor del guisante de mariposa
En algunos países como Indonesia, Malasia y Tailandia, los pétalos de la flor de telang se utilizan generalmente como colorante alimentario natural, mientras que en otras partes se utiliza ampliamente como medicina tradicional.
Por lo general, la flor de telang se consume en forma de té para obtener sus beneficios. Informado por varias fuentes, aquí hay otros beneficios de la flor de telang que necesita saber:
1. Mejora la salud del cerebro
El primer beneficio de la flor de telang que puede obtener es que esta hermosa flor puede mejorar la salud del cerebro. Esto se conoce desde la antigüedad, donde las hojas y semillas de la flor de telang se utilizan ampliamente en la medicina tradicional para tónicos cerebrales.
Dar a los niños a menudo se acompaña primero de una mezcla de miel y mantequilla. Se cree que puede mejorar la memoria y la inteligencia y desarrollar la fuerza muscular.
La flor de telang también contiene acetilcolina, que es un mensajero químico o neurotransmisor que tiene un papel importante en la función cerebral y muscular.
La acetilcolina puede disminuir con la edad, lo que puede provocar pérdida de memoria y otros problemas. El consumo de flores de guisantes procesadas puede aumentar los niveles de acetilcolina en el cerebro para mejorar las habilidades de pensamiento.
2. Ayuda a superar varios tipos de enfermedades oculares.
La flor de telang contiene antioxidantes llamados proantocianidinas que pueden ayudar a mejorar la visión al aumentar el flujo sanguíneo en los capilares oculares. También puede permitir que los ojos se adapten a los cambios de luz.
Debido a esto, se usa como tratamiento para tratar el glaucoma, la visión borrosa y el daño retiniano o los ojos cansados.
No solo eso, las raíces de la planta de flor de telang también se utilizan ampliamente en el sudeste asiático para tratar infecciones oculares como la conjuntivitis o la conjuntivitis.
3. Los beneficios de los guisantes mariposa para aliviar el asma
Las reacciones alérgicas pueden desencadenar asma. Varios estudios han demostrado que la flor de guisante puede ayudar a tratar esta afección.
En un estudio en ratas, se ha demostrado que el extracto etanólico de la flor de guisante tiene un efecto antiasmático. Donde este extracto de flor se considera tan eficaz como la medicación para el asma.
4. Ayuda a superar las quejas debidas a la diabetes.
La diabetes mellitus (DM) es un trastorno metabólico caracterizado por un nivel alto de azúcar en sangre y la incapacidad del cuerpo para producir la hormona insulina.
Un estudio afirma que la administración de extracto de agua
por vía oral (400 mg / kg de peso corporal) a ratas experimentales fue capaz de reducir la glucosa sérica y aumentar la producción de hormona insulina.
Esto muestra que la flor del guisante de mariposa se puede utilizar para ayudar a tratar la diabetes. La forma en que funciona es controlando la absorción de azúcar en sangre, por lo que puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre en personas con diabetes.
5. Bueno para el sistema digestivo
La flor de telang tiene propiedades antibacterianas, por lo que puede ayudar con algunos problemas digestivos, incluida la intoxicación alimentaria. Aun así, todavía se necesita más tratamiento por parte de un médico, sí.
6. Los beneficios de las flores de guisante mariposa para tratar los dolores de cabeza
Los dolores de cabeza pueden atacarnos de repente. No necesita tomar medicamentos de inmediato, puede intentar aliviar la queja consumiendo flores de guisante procesadas. Uno de ellos está en forma de extracto de té.
7. Tiene propiedades antitumorales.
Citado de Republika.co.idEn 2019, estudiantes de la Universidad de Gadjah Mada (UGM) revelaron que la flor de telang puede ayudar a inhibir el crecimiento de células de cáncer de mama.
La flor de telang contiene flavonoides, como el kaempferol y la quercentina, que se consideran utilizados como anticancerígenos y antitumorales.
8. Alivia el estrés
La flor de telang es una hierba adaptógena que puede ayudar a aliviar el estrés y la ansiedad.
Estudios informados de Majesticerbs, también mostró que el té de flor de telang podía reducir el impacto biológico del estrés en ratas cuando se consumía en una dosis de 400 mg / kg.
Aun así, se necesita más investigación al respecto para ver el efecto de las flores. guisantes mariposa en la reducción del estrés.
9. Beneficios de los guisantes mariposa como antioxidantes
El aumento del estrés oxidativo juega un papel importante en la aparición de diversas enfermedades degenerativas como el cáncer, la diabetes o los ataques cardíacos.
Un estudio dice que el extracto de flor de telang es una de las flores que tiene actividad antioxidante, por lo que puede ayudarte a evitar estas enfermedades.
10. Reducir la fiebre
Se cree que la Clitoria ternatea reduce la fiebre (antipirético) al dilatar los vasos sanguíneos justo debajo de la piel, lo que aumenta el flujo sanguíneo y facilita el enfriamiento.
En un estudio, se evaluó un extracto de metanol de esta planta por su potencial antipirético a temperatura corporal normal en ratas albinas. El resultado, extraer guisantes mariposa a dosis de 200, 300 y 400 mg / kg resultó en una reducción significativa de la temperatura corporal normal.
11. Guisantes mariposa para la salud del corazón
Se ha demostrado que tanto las semillas como el extracto de raíz de la flor de telang reducen los niveles de triglicéridos para que puedan tener un efecto positivo en la salud del corazón.
12. Previene la caída del cabello
En la medicina antigua de Tailandia y algunos otros países asiáticos, la hierba guisantes mariposa Se ha utilizado durante siglos para tratar la calvicie de patrón masculino y el encanecimiento prematuro del cabello.
Esto se debe a la presencia de antocianinas en las flores de telang, que se cree que aumentan el flujo sanguíneo al cuero cabelludo y mantienen y fortalecen los folículos pilosos.
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Cómo cultivar flores ha sido
La flor de telang se puede procesar de varias formas. Desde la comida hasta las bebidas, se sabe que todos brindan muchos beneficios para la salud y tienen un sabor delicioso.
Aquí hay algunos que puede intentar incluir:
Té de granada
Además de ser hermoso, este té de telang será azul cuando se prepare. No solo eso, sino que el té de telang tiene muchos beneficios que son buenos para el cuerpo.
- Mantenga la salud ocular, ya que contiene antioxidantes, a saber, proantocianidina, que es responsable de aumentar el flujo sanguíneo a los capilares oculares. Para que el té de telang trate eficazmente el daño retiniano, el glaucoma o la visión borrosa.
- Superando la ansiedad y la depresión, los antioxidantes contenidos pueden calmar los nervios y hacer que duerma profundamente.
- Baje de peso, porque este té de telang contiene el compuesto de catequesis EGCG, galato de epigalocatequina, que acelera el proceso de quemar calorías al aumentar el metabolismo.
- Manteniendo la salud del corazón, se ha demostrado que este té puede reducir los niveles de colesterol, que es uno de los desencadenantes de las enfermedades cardíacas.
Cómo hacer té de guisantes
Esta flor de telang a menudo se procesa en varias formas de alimentos, pero también se puede disfrutar como té.
Cómo hacer este té de flores de telang también es bastante fácil de hacer. Los siguientes son algunos pasos sobre cómo hacer té de flor de guisante:
- Simplemente arranca 10 pétalos de la flor del guisante de mariposa. Las flores se pueden recoger frescas o secas, luego remojarlas en una taza de agua caliente y dejar reposar durante 15 minutos.
- Luego, cuando los pétalos de las flores ya no sean azules, deseche inmediatamente los pétalos y simplemente cuele el agua, ¿de acuerdo? Después de eso, el agua se volverá azul. El té de flores de Telang está listo para beber.
- También puedes consumirlo con una mezcla de limoncillo seco. El té de flores de telang también se puede mezclar con unas gotas de jugo de lima, para que haya una sensación agridulce.
Arroz con flor de guisante
Se ha mencionado anteriormente que, además del té, muchas de las flores de telang también se procesan en arroz azul. Aquí hay una receta que puede probar para servir un delicioso arroz con flores de telang.
Material:
- 1 taza de langur de agua
- 65 ml de leche de coco
- 1 tallo de limoncillo, triturado
- 3 rodajas de galanga
- 3 hojas de laurel
- 3 hojas de lima
- arroz blanco
- 1/2 cucharadita de sal
- Suficiente caldo
Cómo cocinar:
- Primero, asegúrese de lavar bien el arroz, luego colóquelo en ollas arroceras.
- Después de eso, agregue todos los demás ingredientes del condimento.
- Cuando se hayan agregado todos los ingredientes, agregue agua hasta que la marinada esté aproximadamente a una pulgada por encima de la superficie del arroz.
- Finalmente, cocine el arroz como de costumbre hasta que esté cocido. Y el arroz de guisantes está listo para servir.
decoración de comida
Con una apariencia de color azul hermosa y distintiva, la flor de telang se usa a menudo como flor adornar platos, a medida que surgen las tendencias flores comestibles.
Bueno, esos son algunos de los beneficios de las flores de guisante mariposa para la salud del cuerpo, muchos, ¿verdad?
Sin embargo, si desea consumir la hierba de la flor de telang, primero debe consultar a un médico para evitar los efectos secundarios que puedan ocasionar, eso sí.
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