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Últimamente, los fideos shirataki son cada vez más conocidos y demandados por mucha gente. No sin razón, el contenido que se posee hace que algunas personas elijan los fideos shirataki para una dieta de adelgazamiento.

¿Es cierto que los fideos shirataki se pueden utilizar como menú dietético? ¡Vamos, mira la reseña completa a continuación!

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¿Qué son los fideos shirataki?

Tubérculos de Konnyaku. Fuente de la foto: www.medicalnewstoday

Los shirataki son fideos hechos de konnyaku a base de harina (Amorphophallus konjac), que es un tubérculo que se encuentra comúnmente en Japón. La palabra shirataki significa cascada blanca, que describe la forma de los mismos fideos.

Este único alimento tiene un contenido de agua muy alto pero tiene relativamente pocos carbohidratos. Esta es la razón por la que el shirataki es un sustituto del arroz en un menú dietético.

Fideos shirataki para dieta

Estos fideos son bastante populares entre las personas que están a dieta. No sin razón, los fideos shirataki contienen cero por ciento de grasa y 97 por ciento de agua.

Hay varias cosas que distinguen al shirataki de otros fideos para que sea adecuado como menú saludable para una dieta, a saber:

1. Bajo en calorías

Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), 100 gramos de fideos shirataki tienen solo 9 calorías. Esta cantidad es muy baja en comparación con los fideos hechos con harina y huevos.

A la misma dosis, los fideos de harina y huevos pueden contener calorías hasta 130 kcal. Las bajas calorías hacen que muchas personas elijan los fideos shirataki como dieta.

Incluso, Healthline define este fideo como 'fideos milagrosos sin calorías '. Las calorías son sustancias que afectan en gran medida el peso corporal. La acumulación sin estar equilibrada con una combustión óptima puede desencadenar la obesidad.

2. Sin grasas

Si eres una persona que quiere comer delicioso sin grasa, los fideos shirataki son la respuesta. En una dosis de 100 gramos de fideos shirataki, casi no se encuentra grasa. Es decir, este fideo realmente no contiene grasa en absoluto alias cero por ciento.

Al igual que las calorías, la grasa es una sustancia que puede provocar obesidad si se acumula demasiado.

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3. Alto contenido de fibra

Muchas personas eligen los fideos shirataki para su dieta debido a su alto contenido de fibra. Hay aproximadamente tres gramos de fibra en 100 gramos de fideos shirataki.

La fibra de los fideos shirataki se llama glucomanano, que proviene del tubérculo konnyaku. Según un estudio de 2011, el glucomanano es un tipo de fibra que se puede disolver en agua. Esta fibra se expandirá muchas veces debido a su alto contenido de agua.

Después de eso, la fibra formará un gel.cuando en el estómago. Esto te hará sentir lleno por más tiempo. Además, el proceso de absorción en el tracto digestivo es muy lento. De esa manera, su apetito también disminuirá.

Según un estudio, las personas obesas que consumen regularmente glucomanano todos los días durante ocho semanas pueden perder peso hasta 2,5 kg.

Los beneficios de los fideos shirataki para la dieta

No solo conozca los ingredientes, también debe comprender cómo funcionan los fideos shirataki para ayudarlo a perder peso. Uno de ellos es ralentizar el proceso de vaciado del estómago, por lo que te sentirás lleno por más tiempo.

Además, los fideos shirataki también son eficaces para ayudar a optimizar el proceso de eliminación. Esto no se puede separar del contenido de fibra llamado glucomanano que posee.

Un estudio de 2011 explicó que las evacuaciones intestinales difíciles o el estreñimiento a largo plazo pueden causar aumento de peso. Lo más obvio es el estómago que se agranda o agranda cada día.

Desventajas de los fideos shirataki para la dieta

Aunque es bajo en calorías y sin grasa, hay otras cosas que debe considerar antes de consumirlo. Los fideos Shirataki no tienen suficientes minerales esenciales para el cuerpo, como proteínas, calcio, hierro, potasio y vitaminas.

Es decir, si desea consumir regularmente fideos shirataki para su dieta, asegúrese de agregar otros ingredientes, como carne, pescado y verduras. De esa manera, aún puede obtener una nutrición completa.

Cómo hacer fideos shirataki para dieta

Los fideos Shirataki tienen una textura masticable porque consisten en un 97 por ciento de agua. Pero para el gusto, este fideo es muy soso. A diferencia de la mayoría de los productos de fideos instantáneos, los shirataki generalmente se venden sin condimentos.

Por lo tanto, puede agregar sus propias hierbas o especias al procesarlo. Shirataki se puede procesar en fideos fritos, hacer pasta o comida espesa con vegetales verdes.

Bueno, esas son algunas de las razones por las que muchas personas eligen los fideos shirataki para su dieta y sus beneficios para la pérdida de peso. Para obtener los mejores resultados, puede consumirlo regularmente todos los días con varios menús procesados. ¡Buena suerte!

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