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El chocolate negro es uno de los alimentos que gusta a mucha gente. Además de su sabor único, resulta que hay muchos beneficios. chocolate negro que es bueno para el cuerpo. Esto no se puede separar del contenido que contiene, como hierro, manganeso, zinc, potasio, magnesio y muchos más.

Elaborado con los granos del árbol del cacao, chocolate negro tiene propiedades que han sido probadas por varios estudios. ¿Cualquier cosa? Echemos un vistazo a los diversos efectos beneficiosos que tiene el chocolate negro para el cuerpo.

Beneficios del chocolate negro para el cuerpo

De los muchos nutrientes presentes, chocolate negro Tiene compuestos antioxidantes muy activos llamados flavonoides, que pueden traer muchos efectos positivos a tu salud. Aquí hay seis beneficios del chocolate que necesita conocer.

1. Mejora la capacidad cerebral

Según un estudio de 2018, comer 48 gramos de chocolate orgánico con un 70 por ciento de cacao puede aumentar la neuroplasticidad en el cerebro, lo que tiene efectos positivos en la memoria, las capacidades cognitivas y el estado de ánimo.

¿Cómo puede ser así? Flavonoides en chocolate negro capaz de estimular los nervios del cerebro para que secreten una serie de hormonas. Citas Healthline, Esta situación también es inseparable del flujo sanguíneo máximo al cerebro.

2. Corazón sano

El chocolate negro puede prevenir la hinchazón de los vasos sanguíneos. Fuente de la foto: www.marihuana-medicinal.com

Uno de los beneficios chocolate negro Lo que rara vez se conoce es su capacidad para proteger el corazón. Un estudio realizado en 2015 explicó que los flavonoides del chocolate juegan un papel importante en la prevención de diversas enfermedades cardiovasculares.

Las personas que comían chocolate amargo cinco veces a la semana redujeron su riesgo de enfermedad cardíaca en un 57 por ciento. Se cree que los compuestos flavonoides pueden producir óxido nítrico que previene la tensión y la hinchazón en los vasos sanguíneos.

Cuando la sangre fluye normalmente, el corazón no se ve obligado a trabajar más. Por lo tanto, el corazón seguirá teniendo su mejor función.

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3. Protege la piel de los rayos ultravioleta.

Aparte de los flavonoides, chocolate negro También contiene otras vitaminas y minerales, como hierro, cobre, manganeso y magnesio. Estos nutrientes pueden mantener la elasticidad del colágeno que puede producir una piel brillante y saludable.

Sin mencionar que los antioxidantes que contiene pueden prevenir el daño de la piel causado por los rayos ultravioleta (UV) del sol. Este efecto protector no se puede separar de los bioactivos que estimulan la sangre para que siga fluyendo hacia la piel, para que se mantenga bien hidratada.

4. Prevención del cáncer

Una publicación de la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos describe los compuestos antioxidantes en chocolate negro capaz de evitar la exposición a los radicales libres, que si no se controlan pueden dañar las células buenas del cuerpo.

Cuando se reducen las células buenas, las células malas pueden invadir algunos órganos y convertirse en cáncer. Los primeros signos pueden ser una inflamación leve y progresar a síntomas más graves.

Los flavonoides presentes en chocolate negro, a saber, quercetina y epicatequina, son muy eficaces para inhibir el desarrollo de células cancerosas en el cuerpo, según un estudio en Revista de hipertensión estadounidense.

5. Ayuda a perder peso

Un estudio realizado en 2011 explicó: chocolate negro tiene un papel activo en ayudar a perder peso, controlando el apetito.

Comer un poco de chocolate negro antes o después de una comida puede provocar que los nervios envíen señales al cerebro de que el estómago está lleno.

Cuando el estómago se sienta lleno, tenderá a evitar la comida. A largo plazo, esto es muy beneficioso para un programa de dieta para adelgazar.

Sin mencionar, de acuerdo con Escuela de Medicina de Harvard, chocolate negro es una fuente de prebióticos que puede aumentar las bacterias buenas en el intestino. Esto significa que sus órganos digestivos funcionarán de manera óptima y evitarán diversos problemas como estreñimiento y diarrea.

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6. Ayuda a estabilizar el azúcar en sangre

Para algunas personas, comer chocolate todos los días parece poco saludable, porque el sabor dulce a menudo se asocia con el azúcar. De hecho, según una publicación de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, el cacao chocolate negro capaz de equilibrar los niveles de glucosa.

En este caso, el cacao juega un papel importante en la prevención de la aparición de resistencia a la insulina, que es uno de los principales signos de la diabetes tipo 2.

Un estudio realizado en 2017 dijo que alguien que rara vez o nunca consume chocolate negro tienen el doble de riesgo de desarrollar diabetes.

7. Chocolate negro para dieta

¿Quién hubiera pensado que en realidad se recomendaba consumir chocolate negro como dieta? La investigación muestra los beneficios del chocolate amargo para la dieta.

El chocolate amargo puede ayudar a reducir los antojos y aumentar la sensación de saciedad al reducir los niveles de grelina, una hormona que estimula el hambre.

En comparación con el chocolate blanco o el chocolate con leche, el chocolate negro para la dieta es mucho mejor. Este chocolate agridulce también tiene un 17 por ciento menos de calorías que el chocolate con leche.

Otros estudios dicen que consumir chocolate negro como dieta puede hacer que te sientas más lleno y con menos hambre.

También se recomienda el chocolate negro para la dieta porque puede aumentar la sensibilidad a la insulina y mejorar el estado de ánimo, lo que puede ayudar a perder peso.

Para aquellos de ustedes que quieran perder peso, se debe considerar consumir chocolate amargo como dieta.

8. Chocolate negro para el colesterol

No solo para la dieta, el consumo de chocolate amargo para el colesterol también es bueno, ya sabes.

Según el European Journal of Clinical Nutrition, se sabe que el chocolate amargo reduce significativamente el LDL o las grasas malas, así como el colesterol total. Por lo que también se permite el consumo de chocolate amargo para el colesterol.

Otros estudios también han encontrado los beneficios del chocolate amargo para el colesterol. El chocolate amargo, que es rico en polifenoles, puede aumentar el HDL, la grasa buena, que es significativa y disminuir el colesterol total.

Además, un tercio del contenido de grasa del chocolate amargo está en forma de ácido esteárico.

Aunque es una grasa saturada, según la investigación, el ácido esteárico no parece elevar los niveles de colesterol, en realidad los reduce. No es de extrañar, una gran cantidad de información sobre la salud que sugiere el consumo de chocolate amargo para el colesterol.

9. Chocolate negro para diabéticos

El chocolate es bastante sinónimo de dulzura que muchas personas creen que los diabéticos no pueden consumir. Pero es diferente con el chocolate amargo. De hecho, se puede consumir chocolate negro o chocolate amargo para diabéticos.

Según la Asociación Estadounidense de Diabetes, el chocolate amargo en realidad puede ayudar a mantener la presión arterial y la salud del corazón, incluso en personas con diabetes.

El chocolate amargo tiene muchas sustancias que pueden ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre de forma natural. Uno de ellos son los antioxidantes que pueden ayudar al cuerpo a utilizar la insulina de manera más eficiente para controlar el azúcar en la sangre.

Otros estudios también han demostrado los beneficios del chocolate amargo para los diabéticos. Se descubrió que el chocolate amargo contiene flavonoides que pueden aumentar la capacidad de ciertas células para secretar insulina. Por lo que puede ayudar a los diabéticos.

Aunque se sabe que tiene muchos beneficios, la selección de chocolate amargo para diabéticos debe considerarse porque no todo el chocolate amargo es saludable. El chocolate negro para diabéticos debe contener al menos un 70 por ciento de cacao o más.

Además, el chocolate amargo para diabéticos no debe contener mucho caramelo, toffee u otros edulcorantes artificiales.

Chocolate negro para el estómago

A diferencia de las personas con diabetes y colesterol, para las personas con enfermedad ulcerosa, no se recomienda el consumo de chocolate amargo para las úlceras.

En general, no se recomienda el consumo de chocolate para quienes padecen úlceras. Sin embargo, el cuerpo aún puede tolerar el consumo de chocolate negro para las úlceras porque no es tan dulce como el chocolate con leche.

Cuanto más dulce es el chocolate que comes, más reflujo crea. Sin embargo, debido a su mayor contenido de cacao, el chocolate amargo para las úlceras puede causar menos reflujo.

Los síntomas del reflujo ácido gástrico serán diferentes para cada persona. Aunque se dice que es más seguro que el chocolate con leche, el chocolate negro para las úlceras todavía tiene riesgo de aumentar el reflujo o el ácido del estómago. Por eso hay que considerar su consumo.

Bueno, ese es el beneficio chocolate negro que es bueno para el cuerpo. Puede consumirlo con regularidad para minimizar los afectados por diversas enfermedades. ¡Mantente saludable, sí!

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